韓国旅行「コネスト」 トットカルグクスの口コミ|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

トットカルグクス

トットカルグッス / 또또칼국수
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューカルグクス、チヂミなど
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[631359] 韓国スタイルのぜんざいを食べる! (返信: 0 )
投稿者:nalsin_ さん 24.12.16
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望遠市場の近くにあるカルグクス屋。お店の前を、いつ通っても、そこそこお客さんが入っていて、人気店なのかなーと思っていました。

とある寒い日、、ぜんざいが食べたくなり、日本が恋しくなりましたが、こちらのお店をを思い出して、訪問!まるまるとしたお餅が入ったぜんざいと、カルグクスの麺が入ったぜんざいが選べますが、麺とあずきには、いまだ抵抗があるので、お餅の方で注文。

ぜんざいの前に、前菜のようなキムチと麦ごはんが出ます。

知ってはいましたが、韓国のぜんざいは、まったく甘くありません。備え付けの砂糖を自分で入れまくって、甘さを調整して食べます。試しにキムチを一緒に食べてみましたが、思ったよりもぜんざいと合って、おいしかったです。キムチのおかげで、ぜんざいの甘さが引き立って、砂糖少なめでも満足できました。

あずき好きで、韓国スタイルで味わいたい方におすすめです。
利用時期:2024.12
お餅、大量
   
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[303289] アズキも美味との噂。市場の街・望遠の高級カルグッス店 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.08.29
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ソウル西部、地下鉄6号線「望遠」駅近くに「トトカルグッス」という食堂があります。海鮮カルグッスが7000ウォン。現代のソウルでは普通の価格ですが、望遠市場付近には、カルグッス3000ウォンとか、ハンバーグ付きで5000ウォンといった同業店もあるので、それなりに「高級店」といえます。

海鮮カルグッス、コングッス(夏季限定。7000ウォン)と、ニラジョン(3000ウォン)を注文。麺類の数と同じだけの麦飯が出てきます。

キムチ2種が美味で、ニラジョンが価格の割に大型で味もよかったので、麺類への期待が高まります。

海鮮カルグッスは、ムール貝やアサリ、小粒のホヤなど入っていて、透明感あるスープは繊細な風味で、麺はコシがあり、期待通りの美味でした。
コングッスは、カルグッスとは異なる、冷麺系の弾力と若干の透明感がある麺で、スープは少量の黒い粒々入り。それなりに良い感じです。←一緒に食べるキムチが美味なので、よりおいしく感じます。

この店、じつは「アズキのカルグッス」「団子入りアズキ粥」が有名のようです。もうすぐ夏が終わるので、今回はコングッスを頼みましたが、次回はアズキ系もトライしてみたいものです。

なお、この店、ドンドン酒 碗1杯というメニューがあります(1000ウォン)。普通のマッコリ碗の3倍くらいの量で、お得です。
  
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掲載日:16.08.29   最終更新日:24.12.16 (更新履歴
・営業時間を更新しました(20241216)
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