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楽栄チムカルビ

ナギョンチムカルビ / 낙영찜갈비
コネスト 投稿
5.0 エリア安東・大邱・慶尚道 > 大邱 主なメニュー牛カルビ、カルビチム
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[300858]
大邱の名物チムカルビ、ネイバー検索での評判を参考に訪問 (返信: 0 )
投稿者:risa69 さん 16.08.10
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大邱の名物の一つ、チムカルビ。
チムカルビ横丁にはお店が連立しています。
タクシーの運転手さんに聞くと、特におすすめはせず、
車がたくさん駐車してあるところは人気だからそれを手がかりに、との話。
事前にネイバーで検索して、お気に入り登録が多い店の中から、
こちらの店を選択しました。

このお店は、近辺の中でもかなりこぎれいな印象でした。
実際に行くと、建物も建て替えた風できれい、
出てくるメニュー(パンチャン)も清潔感があってきれい、
お店の人のユニフォームもきれい、
厨房をモニタリングしてお客さんの席からみられるのもポイント。
全体的に清潔感にこだわった印象です。
こきたない方がおいしいもんだというケースもありますが、
やっぱり食事は清潔感あふれるところでと思う方も多いと思いますので、
なかなかポイント高いと思います。

もちろん、味もおいしいから評判なんですが、
チムカルビはニンニクが惜しみなく投入されたどろりとしたタレが特徴。
これがかなり辛かったです。ニンニクも辛いし唐辛子も辛い。
壁を見ると、辛さが3段階指定できました。
オーダーとるときに聞いてくれなかったので、
辛いのが苦手な人は、ちゃんとオーダーしましょう。

本当は国産の肉が食べたかったんですが、値段が張るんですよね…。
国産1人前をシェアするか迷いましたが、
結局2人前頼むことにしてオーストラリア産の肉にしました。
それでも十分おいしかったですけどね。

パンチャンもどれもおいしくて、
さっぱりしたものが多いので、肉ともよく合い、
セルフのお代わりを結構しました。

チムカルビ横丁で迷ったときにご参考ください。
    
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[220162]
テグ名物!チムカルビ最高♪ (返信: 0 )
投稿者:テジカルビ さん 14.05.21
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テジカルビです。
5/2から5/6まで、釜山、テグ、ソウルで食べ歩きました。
で、5/3、釜山9時発のKTXで、約45分の移動で、東大邱に到着、
その後、地下鉄、タクシー等で市内を移動、
11時50分頃~
東仁洞チムカルビ通りのこちら、ナギョンチムカルビで、
当方、数年越しの、念願のチムカルビを食べました!

当方にとっては、ここ数年の課題だった、チムカルビでしたが、
機会を何度も逃していました。

で、今回、同行の方もあり、3人で頂くことができました♪

本場での初チムカルビですが、辛くて、甘くて、実に美味しゅうございました!
食べた肉の種類は、韓牛ではなく、ニュージーランド産15000w×3にしましたが、
期待以上、予想以上の肉の美味しさでした!

最後は、残ったタレに、ご飯(1000w)をまぶして食べましたが、
超美味しかった!です♪
残ったタレ、本当に持ち帰りたかったです!(^_-)-☆

ただし、難点が一つ!ニンニクが猛烈に効いてます!
ニンニク嫌いな方は、食べるのは無理かと思います。^_^;

この、お店とチムカルビは、ぜひ!又リピしたいですし、
他の有名店とも食べ比べてみたいです。。
ここは、本当におススメです!

大邱広域市中区東仁1街297-1
053-423-3330
11:00-22:00
年中無休
http://map.konest.com/dpoi/100363696

ではでは~♪
    
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掲載日:16.08.10
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