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麗水パダチャンオ

ヨスパダチャンオ / 여수바다장어
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 麗水 主なメニューハモ料理
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麗水市、夏はハモですね (返信: 1 )
投稿者:O2リン さん 16.08.02 / 最新レス:O2リン さん 16.08.02
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
麗水はハモ料理が有名ですね、調べていくと突山大橋周辺の刺身屋街や大鏡島など
いりいろ食べるところがありますね。何故か鰻専門店で食べることになりました。
韓国語ではケジャンオですが、メニューにはハモという表記が一般的です。
湯引きと刺身がありましたが、どちらも食べたいということなので、
刺身の方をを半サイズに交渉しました。こちらのお店から海が見言えて、
夕暮れの風情が気分を盛り上げます。パンチャン類でお酒のツマミになります。
ハモはシーズンなのかかなり肉厚が有り、シャブシャブにすると
さっと身が締まって、これがたまらなく旨いですね。これはじっくりと堪能できます。
韓国では茹でた玉ねぎの上にのせて食べるのが一般的ですが
もはやどんな食べ方でも美味しいです。
ハモの刺身も油が程よく乗り、身が白色でかなり新鮮ですね。
こちらもなかなか負けていませんね。これはお酒が進みますね。
最後はラーメンをいれて、これまた格別です。
肉厚があるハモ
パンチャン類①
パンチャン類②
こちらでシャブシャブ...
野菜もいれて
ハモ刺身半サイズ
たまりません
いい感じです
どんどんいけます
最後はラーメンで締め...
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
O2リンさん / 16.08.02 翻訳(번역)
写真の続きです。
メニューです
水槽で泳いでいますね
お店の外観です
店の前は海です
 
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
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掲載日:16.08.02
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