アジョッシテグタン アジョシテグタン / 아저씨대구탕
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釜山はテグタンのお店が多いですね、
海雲台界隈からこちらの方に来ると、本来の港町という感じです。
ほんとうに港町の食堂という感じの佇まいで、メニューもテグ料理のみ。
運ばれたテグタンは、タラの身がプリプリで嬉しくなります。
スープはさっぱりで、タラのエキスで大根がよく合い最高です。
なにか朝から贅沢な料理を食べている感覚です。
タラがプリプリです
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テグタンです
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おかず類です
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いいですね
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メニューです
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お店の外観です
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お店の看板です
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外は漁港です
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O2リンさん、今日は!
12月5日の13時30分過ぎに行って来ました。
まだ、何組かはお客さんがいましたが、静かな店内でゆっくりと美味しいテグタン(タラのスープ)を堪能できました♪
食後に、港町の雰囲気を味わったり、ここの近くにある月見の道や旧・東海南部線散策路に行ってみようと思ったんですけど、あまりの寒さに早々に撤収しちゃいました。(^^ゞ
あっ あと、パンチャン(おかず)は全部美味しかったのですが、特にホヤの塩辛が絶品でした!
ご飯のお供にもソジュ(焼酎)のアテにもピッタリでしたよ!(^_-)-☆
masa
具材は、タラの切り身と大根だけです。
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アップの写真を撮り忘れちゃったんですが、右奥の小皿がホヤの塩…
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masa7131様
こんばんは、お返事遅くなり申し訳ございません。
こちらのお店にも行かれたのですね。
本当に釜山らしいお店で、雰囲気がいいです。
すぐソジュが欲しくなるパターンですね(笑)
東海南部線散策路は私は行きましたが、結構歩きごたえありますね、
やはり暖かい季節の方が気持ちいいですね。
いつもメールありがとうございます。
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掲載日:16.07.13 |
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