へジャンクとは、普通は辛い牛骨スープで、
牛の血の固まりと、乾燥させた大根の葉っぱとか、
白菜の緑のところや、ねぎがたっぷり入っています。
こちらの店は、牛の血の固まりは入らず、
コンナルム（豆モヤシ）が中心のサッパリとしたスープで、
ピリ辛ですが、くせもなく誰もが美味しくいただける味です。
食の都全羅北道全州の名物です。

キムタクの主演映画HEROの韓国ロケ場所ですね
偶然にも、その日に店前を通り掛かりました。
若い女性の人だかりに何事かと聞いてみたら
キムタクと日本の女優が（松たか子）ロケしているとの事。
お店入口は黒幕で覆われて、中の様子はシャットアウト。
ひと目見ようと３０分ほど粘りましたが、進展がないのでスルー
次の日の朝食で伺いました。
キムタクの座った席で、キムタクが食べたのと同じ物を下さいと言ったら
まさに、これが出てきました。懐かしい思い出です。