釜山といえばやっぱりテジクッパですが、こちらのお店にお昼頃訪問したのですが
お客さんが並んでいます。帽子を被った案内係りのアジョシが、
これまた手際よくお客さんをさばいているので、意外に回転が速いです。
こういう場合お一人様は入りにくいものなのですが、これまた中の従業員さんが
笑顔で迎えてくれ、すぐに並んでいた時に注文したクッパが登場。
クッパにニラを入れて一口入れると、あっさりながら深みのあるスープで
すぐにご飯をスープに入れたくなります。豚もしっかりしており
テジクッパの中でもなかなかのレベルです。支店も各所あるみたいです。
あまりの手際良さと旨さで、少し写真を撮るのを忘れてしまいました。

O2リンさん、今晩は！

今回（7月12日）も追っかけをしてきましたよ。(^^ゞ

ゆっくりと食べたかったので15時過ぎに行ったんですが、まだけっこうなお客さんが入っています。
やはり、地元の人気店に間違いないですね。

ほとんどのお客さんが、名物のスベッ（スユッペッパン：茹で豚定食）を食べているので、私も迷わずにスベッを注文。
こんなに甘くて美味しい豚肉は久しぶりです♪
きっと、素材や茹で加減が他店とは違うんでしょう。

ソジュ（韓国焼酎）と共に、ゆっくりと堪能しました。(^_-)-☆

気がつけば、やっとお店のイモ（おばさん）達も賄いを始めています。
​수고하세요​～（ご苦労様です）
masa

masa7131様

いつもお返事ありがとうございます。
地下鉄の駅からこちらのお店にたどり着くまでの
下町ぽい雰囲気がいいですね。
スベッ旨そうですね。釜山のテジクッパ屋では、クッパかスベッか
迷いますね。ソジュもお昼からテソンですね、渋いですね。
この頃は釜山にも足を伸ばされていますね。
私もソウルより気軽な釜山の訪問が多くなりましたね。