韓国旅行「コネスト」 The Bread Blueの口コミ|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

The Bread Blue

ド ブレドゥ ブル / 더 브레드 블루
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューパン、ケーキ、コーヒー
お気に入りに追加(14人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:6 ( 4 0 残念 0 情報 2 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[405819] ヘルシーで美味しく (返信: 0 )
投稿者:Wsabi さん 18.09.23
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
卵、乳製品を使用しないパン屋さん🍞普段からパンやケーキが好きで食べたいけど、ここなら健康的に美味しく食べれます‼アレルギーがある方も安心ですね✨
    
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
返信する
[307383] 情報 菜食ベーカリーに登場の「ドジマロール」 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.09.29
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
身内の誕生日が続き、新村の菜食ベーカリー「ブレッドブルー」のケーキを続けて購入する事になりました。

テイクアウトできるのか?と疑問を抱いていた「モンブラン」がプラスチックケース入りになっていたり、細かな改良が見られます。なお、このモンブランは、上のトッピングは普通のクリーム、中に栗とペーストという構成です。

モンブラン同様、「持ち帰るとボロボロになりそうな」と懸念していたミルフィーユは、バター不使用のためかサクサクではなく堅焼きパイのようなハード質感なので、持ち運びには便利でした。ただし、フォークで切れず、食べるのは困難です😅

さて、ガラスケースに「ドジマロール(1ピース3500ウォン)」なる商品が並んでいます。「日本・大阪地方ドジマの名物ケーキ」とあるので「堂島ロール」でしょう。
「札幌ラーメン」などと異なり「堂島ロール」は登録商標ですが、韓国では、ソウルの老舗パン店で「皇南パン(慶州パン老舗店の店名。おそらく登録商標)」が売られていたりしますし、ここは日本国外ですし、まあ、あまり気にしないのでしょう。あるいは、この店のパティシエが大阪で「堂島ホテルロール」と「堂島ロール」を目撃し、「草加せんべい」のような広範な名称だと思ったのかもしれませんが…。

さて、確か堂島ホテルロールのクリームは「生クリーム」、堂島ロール(韓国でも購入可能)のほうは「生クリーム+植物性ホイップ」です。
が、この菜食ベーカリーのドジマロールは「ビーガン仕様(=植物性)」です。ついでに、卵・バター不使用とあって、生地は白っぽい色です。

「生クリーム」の方が高級(高コスト)で健康にも良いとの意見も多いですが、アレルギーや体調、信条として菜食主義という方にオススメです。なお「甘さ」は特に控えめではありません。
ドジマロール
モンブランがケース入りになっていました
   
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
返信する
[302551] 健康志向型パン屋さん (返信: 0 )
投稿者:うゆゆん さん 16.08.24
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
先日、新村にある「더 브레드 블루 (THE BREAD BLUE)」というパン屋さんへ行ってきました😄

パンの包装や手提げの袋には「No Egg! No Milk! No Butter!」と書かれており、このお店は健康志向のパン屋さんです🍞
袋に描かれているお店の看板キャラクターも可愛い❤

私は「누아젯쿠키(2,000₩)」と「고구마바게트(3,800₩)」を購入しました!

누아젯쿠키は外はサクサク、中はしっとり。雑穀やアーモンドが入っています😄
噛みごたえもあるので、一枚でも十分🎵
これで卵・牛乳・バター不使用。まさに비간쿠키! 本当に美味しかったです❤

고구마바게트はサツマイモが一本丸ごと入っているようでした😍
もちもちした生地にやわらかいサツマイモ。
かなり食べごたえがあって、パンの重さも300gくらいあったと思います!
サツマイモの自然でやさしい甘みが口いっぱいに広がります💕

店内の雰囲気はとてもゆったりとしていて、飲食スペースもあります。静かな場所にあるので、店内だけでなく外も落ち着いています。

お店の方もとても暖かかったです❤
わざわざトレーとトングを手渡してくれたり、焼き立てのパンを教えてくれたり、熱いからトング使ってねと言ってくれたり😌
お会計の時に、お店で売っているアンパンを1つ、購入したパンと一緒に袋に入れてくれました!生地はもちもちしていて、中の白餡はしっとり🎵 美味しかったです~!!


・健康志向で味◎
・店内の雰囲気◎
・お店の方の接客◎


新村へ来たらぜひ一度、立ち寄ってみてくださいね❤


修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
返信する
[299964] 菜食ベーカリーで再発見。白餡は美味しい? (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.08.02
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
家族の誕生日で、菜食ベーカリー「ブレッドブルー」にケーキを買いに行きました。クリスマスの予約ものなど除くとホールケーキはないので、小型の単品をバラ買いということになります。

新作らしき「ベジ仕様モンブラン(5500W)」や、乳製品不使用の「生果実アイスバー(3000W)」などは、持ち帰りが難しそうなので断念。
「くるみタルト(4500W)」やチョコケーキ、マフィン、チョコケーキやパン類など、計18400Wぶんをレジに持って行ったところ、店員嬢が「あんパンはお好きですか?」「3種のうち、どれか1個を進呈します」というので、餡が暗緑色のものを選択。

その時、店長くん(たぶん)が登場。あんパンを見て「ああっ、ダメじゃないか」と言います。おまけ進呈制は廃止されたのかと思ったら「なぜ1個なんだ。もう1個は入れないと」と、くるみ入りの白あんぱんを持ってきました。

さて、じつは私は白餡が苦手です。美味しいと思った事は中年人生を振り返って数度しかありません。お礼を言いつつも、内心「ああ、普通の黒あんが良かった😖」とクヨクヨしたのでした。

ところが、このクルミ入り白餡、シットリした上品味で、なかなか良い感じでした。もしや、私の過去の白餡運が悪かっただけなのでしょうか?

おまけ進呈には「自分では買わないものを試食し、次回購入につながる」という効果があると知ったのでした。皆さま、この店で「一見、好みでない」おまけを貰ってもガッカリしないで下さいね🍞
モンブランは持ち帰りが難しいかも?
今回の購入品は
あんパン2個付き
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
返信する
[287255] 情報 予想外の強烈な甘さ。ベジ仕様の生チョコ&ムースケーキ (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.04.06
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
新村の菜食カフェ「ブレッドブルー」で先日見かけた生チョコと、カップ入りのムースケーキが美味しそうだったので、きょうの昼食後に再訪。

コロッケ風の具が入ったジャガイモバゲットと、黄緑のクリームを挟んだメロンパンをテイクアウト購入し、生チョコ(2200ウォン)とチョコムースケーキ(5000ウォン)を店内で食べていく事にしました。

平日の午後3時近くですが、店内には複数の客がいます。しかも、若い女性やカップルばかりではなく、サラリーマン風のおじさんグループ(常連風)なども来ています。意外に客層は広いようです。

店員氏は会計をしつつ「2点は店内でお召し上がりですね。とても甘いですが、飲み物はご不要ですか?」と言います。
「ビーガン(菜食)=ヘルシー=軽くて甘さ控えめ」のイメージだったので、少し意外に思いつつも、コーヒーなどは特に頼まずに着席しました。

小皿に載って出てきたチョコは、乳製品のコクとは異なるものの、何かヘビーな食感で、かつ、甘味が強めです。

「チョコとコーヒーにすべきだったか」と思いつつ、ムースケーキの蓋を開けてみました。ふわっとしたホイップクリーム風かと思いきや、上のチョコペーストはネットリ濃厚、本体もかなり硬めのコッテリ系です。そして、コーヒーを追加注文しようかと思うほどの強烈な甘さでした😰どういう成分で出来ているのでしょう。

美味しいか不味いかというと美味しいのですが、一度食べたら、次回はかなり先で良さそうな重厚さでした。「しょっちゅう食べたいとは思わない」という点では、ダイエット向きかもしれません。
今回の購入品
2品をイートイン
予想外の甘さと固さ
中年男性客も常連?
 
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
返信する
[286357] チーズもマヨもベジ仕様。新村の本格菜食ベーカリー (返信: 1 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.03.30 / 最新レス:Yuseong◆ さん 16.03.30
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
ここ最近、弘大・新村エリアの「菜食オタクなパン洋菓子ファン」は、新村の農協ハナロクラブ裏手の「ザ・ブレッド・ブルー」に集まりつつあります。

弘大・延南洞にあった「ベジホリック」というベーカリーカフェが無くなり、新村のカフェ食堂「ラビングハット」も閉店したからでしょうか。

健康志向を謳いつつ、市販のハムやサラミ、チーズやマヨネーズなどを使用するベーカリーも多い中、ここは「卵・バター・牛乳不使用」をスローガンに、生クリームもマヨネーズもチーズもビーガン仕様、ハムも「豆ハム(ベジミートのハム版かと思われます)」を使っているようです。かなり筋金入りです。

米バゲット(3800ウォン)、植物性クリームを挟んだニンジンケーキ(5000ウォン)、ハムチーズマヨパン(2800ウォン)を購入。

この手のカフェは草食系の女性スタッフが・・・と思いきや、店内にいたのは長身の店員くん2名でした。レジにいた1人が、
「菜食を始めて長いですか?」「どんなパンがお好みですか?」
と問いを発します。
「いえ、メタボ検診でボロクソに言われたので『なんちゃって菜食』に手を出していますが、じつはチーズやクリームがモリモリのパンが大好きで」
…とは、とても言えません。「い、1年ほど。バゲットやチアバタが好きで」と適当な事を言ったら、オリーブパンを1つ、オマケにくれました。ありがたい事です。

表面の薄い色に「パサパサでは」と危惧した米バゲットは意外にモッチリ感があり、ニンジンケーキとハムマヨは「しつこくない、でも物足りなくもない」美味でした。オリーブパンは、農協ハナロクラブで購入の「手製豆腐」を挟んで食べてみました。あっさりして良い感じです。

チーズやバターやクリームたっぷりのメニューが大人気のソウルですが、こういう「菜食系」ベーカリーカフェも1軒くらいは長続きしてほしいと願う次第です。
農協ハナロクラブ近くに位置
不使用の材料を表示
マヨネーズや
クリームもベジ仕様とのこと
ビーガンチーズの販売もあり。
今回の購入品とおまけ
ミルフィーユにも興味津々
意外に営業時間は長め
  
修正 削除依頼 チョア! [ 7票 ]
Yuseong◆さん / 16.03.30 翻訳(번역)
こんばんは。私も、近くに住んでいたら(いえ、遠くはないのですが)週に2回
くらいは行きそうです。
「ベジ=太らない」というわけではないので、ケーキ(わりと大型ですよね)や
カップのティラミスをしょっちゅう食べたら、ダイエット的には問題ですが😅

「おまけをつけてくれる」というのは、自分が選んで買うのとは違うチョイスの
ものを試せる嬉しさがありますね。オリーブパン、次行ったら買うかもしれません。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
コーヒー豆が選択可能な延南洞の小さなカフェ
望遠駅前でアクセス抜群!広々店内・休憩にぴったりのスタバ
本格的ドリップコーヒーの飲めるモダンカフェ
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
SWEET ROLL 新村店 SWEET ROLL 新村店

(19.03m)
おしり屋 おしり屋

(44.94m)
BROWN SCALE COFFEE BROWN SCALE COFFEE
新村駅近くの路地にある静かなカフェ
(49.24m)
ペプロカルビ ペプロカルビ
昼はキムチチゲ、夜はテジカルビが人気の新村焼肉店
(103.86m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
パルジャグク
パルジャグク
ソウル (マポ区近く) に位置するパルジャグクは、5 km 圏内に西江大学、景福宮があります。
 
クチコミ評価  ―  (0件)
モノ ハウス ホンデ 5
モノ ハウス ホンデ 5
ソウル (マポ区近く) に位置するモノ ハウス ホンデ 5は、5 km 圏内に弘益大学校、景福宮が
8,720円~
クチコミ評価 5.0 / 1件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
ソウルで必ず食べたい老舗の韓国冷麺
現地韓国人おすすめの有名店の冷麺を味わおう
ピンスが有名なソウルの韓国カフェBEST7
人気チェーンから話題の注目店まで韓国かき氷食べつくし!
韓国のオンドル(床暖房)カフェ
冬の韓国旅行に!あったかオンドル座敷の韓国カフェ厳選
韓菓と伝統茶が楽しめるほっこり韓国カフェ
手作りやアレンジ菓子!カフェで楽しむ韓国伝統スイーツ
もっと見る
掲載日:16.03.30
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 チャニャンチッ
韓国グルメ番組でもお馴染みの海鮮カルグクス有名店
2 光熙市場(光熙ファッションモール)
1,000店舗以上入店!東大門最大のファッションビル
3 韓国旅行時に海外SIMカードをスマホで利用する方法
設定や注意点をガイド!Wi-Fiとの違いは?
4 真味食堂
事前予約必須のワタリガニの醤油漬け人気店
5 DISTRICT.M
明洞での食事にオススメ!明洞聖堂近くのグルメモール
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
女優ホン・スヒョン 一般男性と結婚
21.05.06
ワクチン接種も278人がコロナ感染
21.05.04
チャ・ウヌ 来月オンラインファンミ
21.05.06
ワクチン接種者 きょうから隔離免除
21.05.05
済州航空日本線の取消変更1回無料に
21.05.07
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
人気免税店クーポンがいろいろ!
免税店クーポン
トンテジ
【10% OFF】焼肉メニュー
トンテジ
プロカンジャンセウ 本店
【サービス】チャケチ1つ
プロカンジャンセウ 本店
ザ・パークビュー(ソウル新
【20% OFF】朝食ビュッフェ
ザ・パークビュー(ソウル新羅ホテル)
ノルブプデチゲ&チョルパン
【サービス】トッピングまたは飲料
ノルブプデチゲ&チョルパングイ 乙支路6街店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2020.09.18(金)
もっと見る
[韓国カフェ] 植物園コンセプト大 05/09
어버이날 ありがとうございました 05/08
[韓国料理] 火の味がたっぷり「イ 05/07
[韓国料理] 慶尚北道尚州市の「骨 05/06
ユッケ好き、チヂミ好きは是非行っ 05/06
一風変わった焼肉!薄切り牛肉と貝 05/06
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2021 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]