韓国旅行「コネスト」 利川サルパッ正一品の口コミ|利川(京畿道)のグルメ・レストラン
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利川サルパッ正一品

イチョンサルパッチョンイルプム / 이천쌀밥정일품
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 利川 主なメニュー利川サルパッ定食、カルビチム定食、ポッサム定食
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【利川】お米とパンチャンのおいしさ (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 16.03.28
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◆日時:2015年10月10日(土)9:30頃

◆注文:利川サルパプ定食 12000w

◆感想:おいしい。又食べたい。

・トルソッ(石鍋)から香ってくるご飯のいい香り。甘い香り。
 お作法通りごはんをトルソッから別の器に移し、トルソッにお湯を入れて待ちます。
 香りに誘われトルソッのご飯だけ食べるとほんの少し甘みが。
 お湯を入れたトルソッはスンニュン(おこげ茶)として最後にいただきます。

・パンチャン(無料のおかず)は総じておいしい。個々には以下の通り。
 
 チョングッチャン→辛い。納豆的匂いは弱め。

 ヤンニョムケジャン→はじめそんなに辛くなく、
 甘みもありおいしいな~と感じていたらその後より辛く。

 のり→ご飯をまいて食べる。のりの香りが良い。

 さんま→きちんと焼けている。

 ムッ→野菜を多く浮かべ、ほんのりすっぱいスープ。

 エゴマの漬物→ご飯や他のパンチャンを巻いて食べるのがおいしい。 
ごはんを一旦取り出し
お湯をそそぐ
料理一式
のり
ムッ
カンジャンケジャン
さんま
メニュー
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掲載日:16.03.28
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