韓国旅行「コネスト」 チェギテジクッパの口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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チェギテジクッパ

チェギテジクッパッ / 재기돼지국밥
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューテジクッパ、スンデクッパ、内臓クッパ
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釜山下町市場の人気デジクッパ (返信: 0 )
投稿者:おいしい旅しよう さん 18.07.04
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2018年6月に訪問。

南浦洞のロッテマート前の影島大橋を渡り、南港市場をブラブラ。アーケードのはずれに、ひときわ賑わうデジクッパ屋を見つけました。店頭では大きな釜でスープを作り、ひっきりなしに土鍋に盛り付けています。きっと美味しいクッパがいただけると睨み入ってみました。

デジクッパとスンデクッパ、スユク(小)を注文。早速スユクの登場です。茹で豚はしっとりとしながらも油こくなく、甘めのタレを付けていただくと、肉のうまみが口の中に広がります。テソン焼酎との相性もばっちり!デジクッパ通りの人気店をしのぐ美味しさです。

デジクッパはスープの臭みもなく、肉厚の豚肉が入り、これまた絶品。ニラとセウジョを投入して、美味しくいただきました。

スンデクッパも美味しかったのですが、大きく切られたスンデにスープの味が浸まず、スンデの存在感が勝ってしまいます。好みの問題だと思いますが、私はデジクッパをお奨めします。

次回は、モドゥムスユク(大)を焼酎と共に楽しんだ後、デジクッパで締めてみたいと思います。
店先の大釜でスープを...
史上最強スユクの登場
看板メニューのデジク...
大きなスンデがゴロゴ...
壁に掛かるメニュー
この入口を入ったとこ...
下町商店街の人気店
   
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[285807]
釜山影島区、クッパが旨い (返信: 0 )
投稿者:O2リン さん 16.03.25
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釜山には色々テジクッパ屋が多くあり、本当に代表する食べ物ですね。
南浦洞からバスで橋を渡り、影島の南港市場を訪れました。
同じ釜山でもこちらに来ると地元の商店街という感じですね。
色々面白いお店がちらほら、ここにもテジクッパ店があります。
お店の中に入ると、地元のアジョシや、家族連れまで繁盛しています。
スンデクッパを注文すると具が選べ、スンデと豚半々にしました。
スンデのみや、総合(豚、スンデ、内臓)で注文しているアジョシなど
いろいろお好みで楽しめるみたいです。
こちらのスンデクッパは、スンデが黒々としっかりして嬉しくなります。
豚もいい弾力で、これは焼酎のアテに最高です。
お店の中から外を見ると、お持ち帰りの方も多く、色々注文しています。
こちらのクッパもお勧めですね。
スンデクッパ(豚入り...
パンチャン類
ニラを入れて
お供は焼酎
スンデが旨い
メニューです
お店の外観
南港市場入口
  
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掲載日:16.03.25
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