韓国旅行「コネスト」 本粥&ビビンバcafe 明洞2号店の口コミ|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

本粥&ビビンバcafe 明洞2号店

ポンジュッエンピビムバッカペ ミョンドンイホジョム / 본죽앤비빔밥카페 명동2호점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 明洞 主なメニューお粥、ビビンバ
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[424548] 質問 削除されました。 (返信: 1 )
投稿者:***** さん 18.12.28 / 最新レス:masa7131 さん 18.12.29
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投稿者本人により、削除されました。
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masa7131さん / 18.12.29 翻訳(번역)
さとこ1104さん、初めまして!

例えば・・・

こんど日本に旅行に行くので、東京の有名なお蕎麦屋さんに食べに行こうとと思っています。
1人前を2人でシェアすることはできますか?
1人ワンオーダー制でしょうか?

さぁ~
どうご返答されますか?

日本は、世界中でマナーの悪さを指摘されている大陸の某国とは違います。

ご自身の常識的な判断・行動を望みます。
masa
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[368501] 美味しかった (返信: 0 )
投稿者:ティンク0606 さん 18.01.25
[339403] お粥はやっぱり優しい味が一番! (返信: 0 )
投稿者:chonburi さん 17.06.13
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前日深夜便でソウル入りして、そのまま暴飲暴食をしていたせいか、
この日は朝から胸やけがすごくて、昼過ぎまでホテルでグダグダ。
太田胃散が聞き始めて、お腹が空いていたので散策しながらお粥屋を探す。

適当に入ってみたけど、見覚えが…
おそらく去年、違う店舗に入った記憶が…

食べたのは、海苔と牡蠣のお粥。
どうして韓国はラーメン丼みたいな大きさに「おーーーい!」というほど
お粥がはいってるんですかね?

でも温かいお粥が胃にも優しくて、完食しちゃいました。
お粥屋はどこにでもあるので、今度行った時はお邪魔するか
わからないけど、候補の一つですね
   
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[299311] 情報 「伏日」向けの「参鶏あわび粥」を本粥で。 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.07.27
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7月27日は、韓国人が参鶏湯やアワビ、補身湯など食べるといわれる夏の3回の「伏日」第2弾、「中伏」です。

が、疲れた中年には、伏日の当日(たいてい暑い)に人気店の前で長時間並んだ後に煮えたぎる鶏一羽入りスープを平らげる根性がありません。というか、そんな根性のある人は参鶏湯など食べなくても元気なのではといつも思います。

「中伏」前日の26日、明洞の「本粥&ビビンバカフェ」でひっそりと「参鶏あわび粥(15000W)」を頼んでみました。平日の午後2時過ぎなのに店内はわりと盛況で、隣卓の女性グループは「参鶏粥」を食べていました。

本粥の定番おかずである「水キムチ、切り干し大根とイカの刻みキムチ、牛肉つくだ煮、白菜キムチと共に粥が運ばれてきました。
おお、すごい量のアワビ片が!と思ったら、大部分はシイタケ片でした😅まあ、シイタケも健康には良さそうです。アワビはさほど多くないものの、磯の香りが…いや、この香りは上に振られた青海苔です😅

淡白な風味で、不味くはありませんが、強壮なら牡蠣の粥とかの方が財布にも優しい気がします👛もっとも、縁起もの的な行為には「散財」も重要な要素なのかもしれません。
 
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[279410] 冬メニュー登場の「本粥」で、アンコウ&セリ粥 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 16.01.30
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明洞のコムタン店「河東館」の隣りに、北村ソンマンドゥと「本粥」があります。

海藻と牡蠣入りの「メセンイ・クル粥」を食べるつもりで2階に上がったのですが、入口の「カンピョン粥」という写真に目がとまりました。簡便粥ではなく「肝臓に楽な(=ピョンハン)粥」、つまり「肝便粥」のようです。日本語では「アンコウとセリの粥」とありました。

平日の午後1時過ぎでしたが、店内には近所の会社員らしき韓国人や、旅行者風の日本人・中国人でほぼ満員です。注文を取る人が来ないので、レジ奥の厨房にいた女性に声をかけ、カンピョン粥(9500ウォン)を注文。

レジ近くにはパウチ入りのお茶、イカ大根刻みキムチ、カップ粥などが販売されている冷蔵ケースがあります。さすが観光地の支店です。

約10分後に、粥、白菜キムチ、牛肉煮付け、大根とイカを刻んだキムチ、水キムチの載ったトレーが運ばれてきました。海鮮スープと海苔の香りがします。

白身魚の破片(おそらくアンコウ)が予想より多めに入っています。トッピングはゴマと粉海苔(青海苔より黒っぽい色)、具材はアンコウとセリ、豆モヤシです。全体にかすかな青唐辛子系の辛味がありますが、辛くて食べられないほどではありません。総合的には、それなりに美味です。

全国チェーンの粥店なので、年中同じメニューではと思いきや、春には「ナズナとアサリ粥」、冬には「レンコン&椎茸ご飯」「キノコ&エゴマスープ」など、意外に季節メニュー(期間限定)が見られます。

また、ただの「本粥」でなく「本粥&ビビンバカフェ」だからか、客が多い都心の支店だからか、コンドゥレ飯やコンナムル飯、牡蠣スープなど、粥以外のメニューもありました。
カンピョン粥を注文
アンコウらしき白身魚入り
意外に現地会社員客多し
定番の粥メニューのほか
季節メニューもあり
河東館となりの建物の
看板横の階段を上って
2階が入口でした
冷蔵ケースには茶やキムチ類
 
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掲載日:16.01.30
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