韓国旅行「コネスト」 釜山食堂の口コミ|(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
KONEST

釜山食堂

プサンシッタン / 부산식당
コネスト 投稿
5.0 エリア安東・大邱・慶尚道 > 主なメニュー山菜ピビンパ、ツルニンジン焼き定食
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[276933] 【梁山】通度寺門前の山菜ピビンパッ (返信: 1 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 16.01.06 / 最新レス:ガンホ君 さん 16.01.07
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
◆日時:2015年8月14日(金)13:50頃

◆注文:サンチェピビンパッ 7000w

◆感想:おいしい。

・ヤンプン(アルミや真鍮製の器)にビルム(ヒユ)、
 コグマチュルギ(サツマイモの茎)、ミナリ(セリ)、
 コンナムル(大豆モヤシ)、コサリ(わらび)、
 トラジ(桔梗の根)等8種類の山菜ナムルに目玉焼きが乗る。

・そこにコンギパッ(ごはん)の80%位を入れ、
 コチュジャンは皿の半分を入れてよく混ぜる。
 山菜の味もわかり、さほど辛くない。
 ピリ辛程度。

・パンチャン(無料のおかず)
 キムチ→いいすっぱさ。
 カクトゥギ→やさしい酸っぱさ。
8種類の山菜。
真ん中にあるのがコチュジャン。
パンチャン①
パンチャン②
どれがどの山菜か紙に書いていただいたが、2つ不明。
ご飯を入れてから
このようによく混ぜた。
メニュー。左端がサンチェピビンパッ。
お店の前にて。
店のすぐ脇に通度寺の門がある。
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ガンホ君さん / 16.01.07 翻訳(번역)
ae92toms(トム) さん

お邪魔します。

 今年は蔚山在住の韓国人の友人に会いに行く予定で、
通度寺は観光先候補地のひとつにしています。
再会の<市場でカルビで一杯>が恒例なので、
ひとまず蔚山に行かないといけません。

 通度寺は蔚山からだと40分あれば到着できそうなので、
市外バスで出掛けようと思っています。
 お寺の参道には食堂やお土産屋他があってそれなりに楽しいのですが、
腹が減ったり一杯ヤリたい時に困る(迷う)のが食堂です。

 写真もあって納得でき、通度寺観光の目安になりました。
ありがとうございました。

修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
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掲載日:16.01.06
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