八友亭ヘジャングッ

※閉店
パルジョンヘジャンクッ / 팔우정해장국
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  • 【慶州】魚介系だしのヘジャンクッ (返信: 1)
    投稿者:ae92toms(トム)さん | 15.12.29
    最新レス:ガンホ君 さん | 15.12.29
    ◆日時:2015年8月14日(金)8:45頃

    ◆注文:ヘジャンクッ 6000w

    ◆感想:おいしい。

    ・スープは魚系のだしがやさしく効いている。
     よくかきまぜて。

    ・初め、にんにくの香りほんのり。

    ・キムチ、コンナムル、ホンダワラ(海藻)、メミルムクッ
     (そば粉の寒天)がトッピング。

    ・メミルムクッはやさしい味。

    ・キムチは酸っぱさより辛さが勝ってしまう。

    ・パンチャン
     キムチ→辛さと酸っぱさは自分には合わない味。古漬け系。
     カクトゥギ→甘さと辛さが同居。
    • ホンダワラやメミルムクッが乗っているのは慶州独特か。
    • これで一式。
    • 辛さ少なめで食べやすい。
    • お口拭きや汚れはトイレットペーパーで。
    • メニューは基本的にこの3品。
    • お店前。
    • ヘジャンクッ通りの一角。
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    ホンダワラやメミルムクッが乗っているのは慶州独特か。
    ホンダワラやメミルムクッが乗っているのは慶州独特か。 
    これで一式。
    これで一式。 
    辛さ少なめで食べやすい。
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    お口拭きや汚れはトイレットペーパーで。
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    メニューは基本的にこの3品。
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    お店前。
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    ヘジャンクッ通りの一角。
    ヘジャンクッ通りの一角。 
    投稿日:ガンホ君さん | 15.12.29

    ae92toms(トム) さん

    度々お邪魔します。

     慶州は延1ケ月の滞在経験があり、
    愛着も含め韓国のベストスポットと自負しています。
    慶州パーク観光ホテル(名称が変わったハズ)が常宿だったので、
    高速バスターミナル~ジャンクッ通り~慶州駅は超ウロウロしました。

     八友亭ヘジャンクッには数回出掛けていると思います。
    最初は蔚山在住の友人に連れていってもらったのですが、
    特徴的な味だったことを記憶しています。
     庶民的な印象の食堂ばかりで、
    午後になるとアジュマたちが店頭で寛ぐ姿を頻繁に見かけました。
    ただ、当時はカメラを持参していなかったので、写真は1枚もありません。(恥)

     次回の投稿も期待しています。

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