韓国旅行「コネスト」 元祖原州チュオタンの口コミ|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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元祖原州チュオタン

ウォンジョウォンジュチュオタン / 원조원주추어탕
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニューチュオタン(ドジョウ鍋)、ドジョウの天ぷら
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食べたら元気が出ます。 (返信: 0 )
投稿者:GC380GTR さん 17.04.11
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8時過ぎに店に入りました。江南近くに行く機会があれば、私は絶対に行くことにしています。当日は、いろいろあって疲れていましたが、チュオタンをいただいたら元気になりました。またソウルに行く機会があれば必ず訪れたいと思います。価値ある1,000円のどじょう鍋です。
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美味しかった。 (返信: 0 )
投稿者:kglove さん 16.10.30
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10月に食べました。すり身の鍋の方でしたが、山椒が効いていてとてもスパイシー、初めて食べましたがびっくりするほど美味しかったです。てんぷらも食べたかったけど、お腹いっぱいでした。昼食時ひっきりなしにお客さんが来て大繁盛でしたね。わかります。
    
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[259714]
どじょう☆ (返信: 0 )
投稿者:nozapyon さん 15.07.11
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チュオタンは昔プサンですりみのものを食べたのですが、姿煮があるなんて!
ということで食べに行きました。 気温が35℃のとても暑い日だったので、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
もちろんすりみじゃないほうを頼みましたがお店の方が자연산を薦めていて、天然ものって言いたいのかしら?と思いOKしました。
調べると「無添加」ってことなんですね。 回りの方もみんな薦められるがまま、無添加にしてました。
通常のものより3000wプラスです。
日本でもどじょう鍋を食べますが、韓国のは辛めでとっても美味しいです。
汗だくになりますが、ぜひ食べてみてください。
あじゅんまがよそって...
どじょうが大きい!
   
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[203944]
新論峴4番出口からすぐ (返信: 0 )
投稿者:うどんこん さん 13.12.15
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南原や釜山で数回食べたことのあるドジョウ汁「チュオタン」ですが,
今までは1人に1つトッペギで提供されていました。

この店はトッペギというより,鍋でお店のアジュマが調理してくれます。
それを自分で小皿(小鍋?)にとって食べます。

1.味
 美味。とても美味しくて絶対また行きたい店です。

2.場所
 9号線新論峴駅4番出口を出て大通りから1本中にある食堂が
たくさんある通りを見ればお店が見えます。すぐです。

午後2時すぎにいきましたが,お店は満席に近い繁盛ぶりで,次から次へと
お客さんが入ってきました。食べて分かったことですが,繁盛しているには
理由がありますね。

すり身になってドジョウの姿が見えない「カラソチュオタン」9000wを食べましたが,
ドジョウの姿かたちを楽しみたい方にはそのようなメニューもあります。

ドジョウのてんぷら(ティギム)10000wも食べました。名古屋の風来坊にも
ドジョウのから揚げはありますが,ボリュームが全然違います(笑)。

オススメ!
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[145236]
夏バテ防止のスタミナ料理 (返信: 0 )
投稿者:19san さん 12.07.17
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以前に雑誌an・anに掲載されていて、ずっと気になっていて、
先週の訪韓で初めて食べに行ってきました。
お店の入口横の水槽には10センチ程度のどじょうが沢山泳いでいました。
ニンニクが効いていて夏バテ防止になりそうなスタミナ料理でした。
最初は、正直どじょうなんて…と思っていましたが、
実際はすり潰したどじょうを使い、他の野菜も入った具沢山鍋で
臭みもなく癖になる美味しさでした。(薬草?のような味もしました。)
日本では味わえない味という印象で、また食べたいです。
  
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[3402]
チュオタン命 (返信: 0 )
投稿者:高よんみ さん 07.07.07
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チュオタン大好きです。わたしも最初は半信半疑でしたが一度食べてみて激的にはまりました。

すりつぶしてあるので「え?どじょうは何処??」ってぐらいで全然判りません。
くさみも全くないです。いろんな薬味が入り、チョイ辛の軽い味噌風味スープに仕上がっております。胡椒と花山椒の香りが食欲をそそります。

このお店はコネストを見ていきましたが、かなりレベルの高いチュオタンを食べさせてくれました。
そして、白菜やねぎなど野菜がたっぷりでかなりヘルシー。なんだけど量が多いのでおなかは膨れます。勿論、スープにご飯を入れても相性ばっちり。
一匹丸々入ったやつはわたしもまだ未体験ですが、一匹とすりつぶしたのを丸くして揚げたてんぷらは絶品です。これはここの独特なスタイルだと思います。
こんなてんぷら初めてです。っていうか韓国で食べた揚げ物史上最高に美味しかったです。
一匹そのままを揚げたのも普通に美味しそうでした。っていうかこっちはわかさぎの天ぷらくらいの感覚です。

どぜうなんてエー、と仰らずにまあ騙されたと思って是非一度食べてみてください!お腹はいっぱい、身体にもよし、夏バテ防止、美容にも好。クーラーで冷えすぎた身体をも温める。最高です。あ、私お店の回し者とかじゃないですよ(笑)
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掲載日:07.06.20   最終更新日:13.06.05 (更新履歴
・メニュー内容を更新しました(20130605)
・予約方法、テイクアウト、一部メニュー内容、アクセス方法を更新しました(20120618)
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