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釜山アジメクッパ 上岩DMC店

プサンアジメクッパ サンアムディエムシジョム / 부산아지매국밥 상암DMC점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル西部 主なメニューテジクッパ、冷菜豚足、ミルミョン
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デジタルな街に5月開店の「スンデクッパ&釜山風テジクッパ」屋 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 15.06.15
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先月(2015年5月)上旬、ソウル西部のデジタルメディアシティーにある「M netスタジオ」や「DMC広報館」の向かいに、「釜山アジメクッパ」というチェーン店のテジクッパ屋がオープンしました。

「スンデクッパ、ヘジャンクッなどの庶民食は、ピカピカのチェーン店よりも古びた個人店の方が美味」という偏見から、しばらくスルーしていたのですが、それなりに客が入っているようなので、先週末の晩に入ってみました。

2人で「スンデクッパ」、豚肉薄切り入り「アジメクッパ」(各7000ウォン)と、「皿マンドゥ(4000ウォン)」を注文。最初にキムチ類、5分以内にマンドゥ、その後さらに2~3分でクッパ2品が出てきました。
スープに塩味は殆ど付いていませんが、卓上の調味料はエゴマ粉だけで、塩もセウチョッ(アミ塩辛)も無いように見えます。「あの~、セウチョッは」と訊いてみたら、小皿入りで2つ出てきました。

癖のない白スープで、私が食べた「アジメクッパ」は、肉がもう少し厚切りでも良いかも・・・という気はしましたが、それなりに美味でした。連れが注文の「スンデクッパ」も、まあそれなりとの事でした。

子連れ客が多いのか、入口前には無料サービスのジュース、レジには数種類のお菓子が並んでいました。←お菓子の中に「コグマ名家」の干し芋があったのが少し謎の品揃えです。

放送局ビルの並ぶこの一帯は、飲食店というと洋食やファーストフード、カフェが多い印象ですが、韓食の店もそれなりにあるようです。もう少し暑くなったら、この店の釜山式小麦粉冷麺「ミルミョン」も試してみたいものです。
開店後1ヶ月ほどの新...
客層は若め?
キムチ類と白飯、
皿マンドゥに続いて
クッパが登場
ハルメクッパは薄切り...
スンデクッパはスンデ...
無料サービスのジュー...
ミルミョンも食べてみ...
 
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掲載日:15.06.15
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