韓国旅行「コネスト」 トスニネの口コミ|汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

トスニネ

トスニネ / 또순이네
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニュー牛焼肉、テンジャンチゲ
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[478017] 薄切りのお肉がゴロゴロのテンジャンチゲ♪ (返信: 0 )
投稿者:komaoyo さん 19.11.04
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この店は、お肉よりテンジャンチゲが有名なお店のようです😋

お昼頃伺った際も、テンジャンチゲを求め、お客さんで混雑してました😅

薄切りのお肉がゴロゴロ入って、クセになりそうです🤗

とても美味しかったです😘

※訪問日は古いですが、今でも営業しております
利用日:2018.11.18
    
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[358536] 肉屋の濃厚テンジャンチゲ (返信: 4 )
投稿者:パボ さん 17.11.11 / 最新レス:パボ さん 17.11.12
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​ 02リンさん、masa7131さんのコメントを見て11月初旬の金曜日、昼食に3名で行ってきました。狙いはランチの濃厚味噌チゲです。

 小さいお店を想像していましたが、広い店内はランチのお客さんでごった返しており、店員さんも忙しく店内を動きまわっています。三人前のみそチゲは二つのトゥッペギ(鍋)で提供されました。

 お二人のコメントから想像していたとおり、濃厚な味噌チゲには大きめの豆腐、肉がたくさん入っていて、ご飯との相性もバツグンです!美味い!パンチャンのネギキムチも美味しかった。

 また驚いたのは、練炭コンロに載せてあったトゥッペギが沸騰してきたので店員のおばちゃんにコンロから降ろしてもらうよう頼むと、なんとおばちゃんは熱々のトゥッペギを素手で掴み、テーブルの鍋置きに移動させてくれたんです。これにはお隣の韓国人グループもびっくりしてました。
韓国に伺うといつも何かしら面白い光景に出合います(笑)!


 帰り際に店員の方が「どうやってこの店を知ったんだ?」と聞いてきたので、インターネットで調べてきたとお応えしておきました。

 02リンさん、masa7131さん!いつも美味しい情報ありがとうございます。
 
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masa7131さん / 17.11.11 翻訳(번역)
パボさん、今晩は!

トスニネに行かれたのですね!
お口に合ったみたいでなによりです☆

3人でトゥッペギ(チゲ用の土鍋)が2個出てきたとのことですが、ここのトゥッペギには大と小があり、​ひとりで行くと小のトゥッペギで出されます。
多分、写真の3枚目と4枚目が大で、7枚目が小じゃないのかな・・・

今の時期はプチュ(ニラ)ですが、春に行くと季節のポムナムル(山菜)がいっぱい入っています♪

また、ちょっと高いのですが、トシサル(牛の中おちカルビ)やトゥンシム(牛のロース)もなかなかです☆
機会があれば夜の再訪を!(^_-)-☆
masa

P.S.
10月に、トンチョンでテジカルビチムを食して来ましたよ!(^^)v
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bianさん / 17.11.12 翻訳(번역)
パボさん
こんばんは。
あの赤々と燃えた炭火の上の、ぐつぐつ煮えたトッペギを、素手で!!
すごい、すごすぎます韓国のアジュマは。
私の推測ですが、トッペギを掴む道具を持ってくるのが面倒だったのでしょうか?
私も炊飯器のお釜を降ろすのに鍋掴みを持ってくるのが面倒で、1秒位なら持てますが、炊飯器の釜の熱さと、トッペギの鍋の熱さとでは、熱さ度が比べ物になりませんよね。
驚愕です、韓国のアジュマパワー(笑)
こういう方がいらっしゃるから、韓国はやみつきになりますね。
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パボさん / 17.11.12 翻訳(번역)
masaさん

いつもありがとうございます!

韓国の食べ物はご飯🍚ものが酒のツマミになるところがいいですね!

次回はmasaさん認定のもうひとつのテンジャンチゲの店に行ってみたいと思います。
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パボさん / 17.11.12 翻訳(번역)
bianさん
こんばんは😃

bianさんのおっしゃる通りトゥッペギを掴む道具を使うのが
面倒だったんだと思います(笑)‼

最初にお願いした時は別の人が道具を使って土鍋を移動して
くれましたが、二回目の時は件のおばちゃんが素手で掴んで
動かしてくれたのです。

おそらくそのおばちゃんの指の皮は5ミリくらいの厚みが
あるんだと思います(笑)‼

韓国🇰🇷アジュンマおそるべし(笑)‼
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[256504] 永登浦区、ランチは、肉屋のテンジャンチゲ (返信: 2 )
投稿者:O2リン さん 15.05.26 / 最新レス:O2リン さん 15.05.30
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地下鉄堂山駅から、楊坪洞の交差点まで歩いて、少し入った所にお店は有ります。
何とも立派なお店で、サインや表彰状など貼っており、歴史が有りそうですね。
ここは牛のあばら下の肉や、牛ロース肉などがメニューにあり、普通の焼肉屋ですが、
ここに来た目的は、11:30から14:30までの、テンジャンチゲのランチです。
勿論1人前からも大丈夫で、思ったよりたくさんの方が、1人で食べておられます。
シクサ(食事)ハナ(1つ)で通じます。そしていいのは、1人前でもきっちり炭火を用意して
テンジャンチゲを火にかけてくれます。これがなかなか盛り上がりますね。
グツグツと煮えてきて、一口食べると、濃厚な味噌がたまりませんね、
肉もしっかり入っており、ご飯にかけて食べると最高ですね。さすが焼肉屋のチゲです。
あっという間に、ご飯を完食してしまいました。
肉も入っています
火にかけてセットして...
これで1人前
いい匂いですね
食欲がそそる
ご飯泥棒です
あっという間に完食
メニューです。チゲは...
ランチ時間がお薦め
お店の外観です
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masa7131さん / 15.05.27 翻訳(번역)
O2リンさん、今晩は!

おっ、こちらに行かれましたか☆
私は、夜も含めて何度も行っています。

子供の頃から濃い赤出しで育った赤味噌文化圏の人間にとって、ここの濃厚なテンジャンチゲは堪らない味なんです♪

テフンのポグネチャドルプルコギのテンジャンチゲとこちらを、勝手に「ソウル二大テンジャンチゲ」に認定しちゃっています。(笑)
masa
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O2リンさん / 15.05.30 翻訳(번역)
masa7131様

おはようございます。
ここに、何回も訪問されているのですね。すごいです。
私は、永登浦に昼食というタイミングが無く、やっと訪問できました。
濃厚な味噌が最高ですね、販売している味噌を、お持ち帰りしたくなりました。
肉も旨そうですね、今度は夜に訪問して、ソジュと一杯やりたいですね。
masaさんお薦めの、もう1件のテンジャンチゲも訪問してみます。
いつも、ありがとうございます。
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掲載日:15.05.26
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