偶然入った松林運転手食堂~~ご飯を炒めて食べるプルベク！^^

運行中お腹がすいて近くの食堂を探している途中、偶然入ったこちらは松林運転手食堂...
建物全体を使って駐車タワーまであるところ、とても有名なところでした。^^
まず、食堂の代表メニューである豚焼肉を注文して食事をしているタクシー運転手さんを見ると、
鉄板の上にご飯とコチュジャン、サンチュ、キムチを入れて一緒に炒めて混ぜて食べてました~
この食堂の美味しい食べ方だと思って私も真似してみました！！^^
おいしかったです。


<松林運転手食堂(송림기사식당)>
02-457-5473
ソウル広津区紫陽洞79


<価格>
豚プルゴギ定食 9,000ウォン
牛血入り酔い覚ましスープ 7,500ウォン
キムチチゲ 7,500ウォン
テンジャンチゲ 7,500ウォン

<タクシー料金>
ソウル市庁から紫陽洞松林食堂までのタクシー料金 約19km 16,700ウォン 32分
弘大入口駅から紫陽洞の松林食堂までタクシー料金 約21km 18,800ウォン 34分
カンナム駅から紫陽洞の松林食堂までタクシー料金 約12km 11,900ウォン 26分
明洞から紫陽洞の松林食堂までタクシー料金 約11km 13,500ウォン 33分
仁川国際空港から紫陽洞松林食堂までタクシー料金 約74km 64,770ウォン+通行料6,600ウォン 68分
金浦空港から紫陽洞(チャヤンドン)松林食堂までタクシー料金 約36km 35,290ウォン 50分
※交通状況や移動コース、所要時間等により差異がございます。

利用日：2022.03.15

４年前に建大に短期留学していた時に店の近くのアパート借りていたのでいつも混んでいるので気になってクラスメイトと行き美味しかったので去年夫婦で行きました。土曜の１６時くらいに行き空いている２階でゆっくり食事できました。１階はタクシー運ちゃんで相変わらず大盛況。もちろん前回と同じ​テジプルベッを注文。基本セルフみたいですが空いている時間だったからか、私たちがまだ初心者だとわかったのか最初はセルフで肉を焼き始めたらアジュマが来て絶妙な調合であれこれキムチの汁やら足しながら作ってくださいました。ビールとマッコリで完食、セルフで食べ放題のヘジャンクッ​（ソンジクッ）も臭みなくおいしかった！会計後のヤクルトサービスも健在でうれしい。ごちそうさまでした！

利用時期：2019.05

タクシー運転手が集まる安くて美味い店があると聞き、朝早くから建大入口駅へ

食べ方は色んなブログで下調べしてから行きました



プルコギをそのまま食べるのではなく、ポックンパにして食べるのが通みたい
もちろん自分で作らないといけないです

完成したら、ポックンパをサンチュに巻いて食べるととっても美味しいですよ

8000Wの安さに加え、自分で作る楽しさが加わります

是非、皆さんチャレンジしてみてください

帰りにヤクルトを頂き、アジュマの優しさに感謝です

利用日：2019.08.06

​02リンさん、masa7131さんの投稿で予習をし、11月の金曜日午前8時30分頃、3名で行ってきました。

意外に広い店内のテーブルに着き、テジプルベッを3人分注文。メニューにはキムチチゲやテンジャンチゲもありますが、ほとんどのお客さんはテジプルベッを注文しているようでした。

程無くコンロに鍋がかけられ、周りのお客さんを真似て、ぎこちない手つきで肉を焼いていると、おばちゃんが見かねて「ハサミで切りながらかき混ぜるんだよ」と教えてくれ、焼き飯作りを手伝っていただきました。

味付けはそれほど辛くないコチュジャンの投入量を調節して自分好みに仕上げることができます。出来上がった焼き飯は朝からバクバクと食べられる美味い味！美味しいヘジャングッもご飯もパンチャンもセルフでお代わり自由です。

周りのお客さんを良く観察してみると、皆さんそれぞれ自分流の食べ方があるようで、焼き飯スタイルのほか、肉とご飯を葉っぱに包んで食べていたり、器にピビンパッ風に綺麗に盛り付けをして食べていたり、普通に肉をご飯のおかずにしていたり、みなさんそれぞれの食し方があるようでした。私も次の機会にはご飯と肉を葉っぱに包んで食べてみようと思います。


お客さんの中には、建国大学の女学生と思しき若い女性もみえました。

会計時にレジのおばさんが「コーヒー飲む？」と三人分300ウォンをくれました。外の自販機で甘～いコーヒーを飲んで帰りました。

地下鉄建大入口から、建国大の門を過ぎて、少し入った所にある食堂です。
技士食堂とはみなさんご存知の通り、タクシー運転手御用達食堂ですが
ここは、３階建ての立派な建物と、立体駐車場があり、らしくないですね。
夕方の５時ぐらいに訪問したせいか、駐車しているタクシーも少なめです。
２階に通され、豚焼肉定食１人前を注文します。
なんとセルフでへジャンクッがサービスですね、店のアジュマが笑顔で、
プルコギセットを持ってきて、これからもセルフで調理します。
コンロに火をつけて、このまま豚肉を焼いて、そのまま食べている人は少なく
ポックンパッ（焼き飯）スタイルで、皆さん食べていますね。
近くのタクシー運転手のやり方を、見よう見まねで、やっていきます。
豚肉の鍋に、にんにくを入れて、豚肉が完全に火が通って来ると、
ご飯と、コチュジャン１スプーンを投入して混ぜていきます。
後は、レタスとお好みでキムチを混ぜていき、いい色になると、食べごろですね。
これが何とも言えないバランスで、旨いですね、なんかはまりますね。
さすが技士食堂、すでに完成された、クオリティです。

O2リンさん、今晩は！

やはりこちらに行かれましたか。
さすがです☆
私も韓国人のブログを見て、密かにチェックしていたお店なんです。（笑）

O2リンさんのクチコミを拝見して、間違いのないお店だと確信しました♪
近いうちに行ってみます。

今日、ソウルから帰国しました。
一軒追っかけして来ましたよ。
ノニョンドンにある、あのお店です。
後日レスしますね。(^_-)-☆
masa

masa7131様

今晩は、いつもお返事ありがとうございます。
ここをチェックされていたのですね。技士食堂は、何故か惹かれますね。
ソジュ好きのmasaさんでしたら、テジコギをそのままサンチュに巻いて、一杯ですかね。
また感想をお聞かせ下さい。

O2リンさん、今日は！

１０月２６日の１３時３０分頃行って来ました。

平日の昼過ぎなのに賑わっています。
１階がほぼ満席だったので、後から来たお客さんは２階に案内されています。
やはりこちらは地元の人気店ですね☆

豚焼肉定食を注文しました。
ここは「郷に入れば郷に従え」？で、最初から焼き飯にしていただきました。
あまりの美味さに夢中で食べたので、セルフサービスのヘジャンクッを食べ忘れちゃいましたけど・・・　(^^ゞ
もちろん、焼き飯をあてにソジュで昼飲みしましたよ！(^_-)-☆

またコンデイック界隈に行った際にリピしたいお店ですね♪
次回があればヘジャンクッは忘れません。（爆）
masa

masa7131様

おはようございます。いつもお返事有難うございます。

こちらのお店にも行かれたのですね。
私もまた行きたくなりましたね(笑)
日本にも、近くにこういう店があったなら、
間違いなく、かなりの頻度で訪問しそうですね。
ポックンパッでソジュ、さすがですね(笑)
タクシー運転手が、束の間の食事時間を楽しんでいる光景が
また目に浮かびますね。