里門ソルロンタン

夜8時過ぎに1人で行きました。
お一人様もいて、外国人のご夫婦や、韓国人のグループなど６、7組がおられました。
白菜キムチと大根キムチは小皿で出てきました。
どちらも美味しい。

ソルロンタンは、卓上の塩と胡椒で好みの味にして、ネギを沢山入れるのが好きです。
臭みもクセもなく、じんわり美味しい。

はじめからご飯と麺が入っています。
スープまで飲み干すと、お腹がポカポカです。
肌寒い夜に、最高でした。

朝食として朝の8時20頃に一人で行きました。

店内は広く、1組だけ食べてました。

どこの席でもいいよーと案内されました。

初めて行ったのでソルノンタンを注文しました。

専門店らしくすぐに運ばれてきました。

ほぼ無味なので、塩とコショウとネギで好みに調節しました。

キムチとカクテギは食べれるだけ取り皿に取るスタイルです。

塩を入れすぎたせいでかなりしょっぱくなり、失敗しました。

キムチとカクテギは美味しかったです。

昨日6時半前に来店。
一人かと聞かれそうだと答えると、
一人用の席に座ってくれとのこと。
その席は狭くて向かい合わせで、
コロナの時に使っていた
ウイルス拡散防止のシールドがまだ残っている
まるでフードコートの一人用のような席。
私の後に入ってきた一人客は、
普通の席に案内され、そりゃなんだと。

この店、忙しいランチタイムでも、
3時過ぎの暇なときでも
閉店前でも、わりかし
いつも一人客にはそういう態度であったと
思うが、
名店だと言われるなら、
逆にどんな客でも等しく歓待してもらいたいものである。
広い店なんだからいくらでもやりようはあるだろうに。
トガニタンと焼酎なら一人でも2万₩超すのだから、
味とともに良いサービスで
気持ちいい時間を過ごしたいものだ。
インバウンドにもきっと影響するだろう。

ということで、食べずに即退店。

次に通う店を探さなくては。
残念です。

投稿者本人により、削除されました。

センターマークホテルに宿泊していたのもあり、
朝ごはんにお友達から教えていただいた
こちらに初めて行ってきました。
10年以上渡韓してますが、はじめてのソルロンタン。
とっても美味しかったです♪
キムチもカクテキも最高！
日本人観光客の方もいらっしゃいました。

朝８時に行きましたがお客さまがちらほら。
ソルロンタン12000wを注文。

白菜キムチ、カクテキがついてきます。
白菜キムチは切ってないから自分でハサミで切るスタイル。

ソルロンタンは一口食べたら味がなく、自分で塩を入れます。塩容器の付属のプラのスプーン軽く1杯くらい。塩も粒大きめの結晶塩でした。

中にご飯と素麺がありますが、個人的にそうめんはいらないと思った。

人工調味料使ってないからシンプルな味で、味付けは自分で入れる塩胡椒くらい。
普段人工甘味料たくさん食べ慣れている人にとっては、物足りなく感じると思う。わたしは食べ始めより、最後の方になるにつれてどんどんおいしく感じました。
カクテキとの相性が最高に良かった！！

また、自分の塩加減が重要です。味の決め手になります。

特ソルロンタン15000wとの違いは肉の量で隣の席の人が頼んでいましたが、お肉が多そうに見えました。

近くの조계사では蓮が見頃でした！歩いてすぐなのでソルロンタン食べた後に行くといいです！

コネストさんの老舗店記事でも一番初めに紹介されている、100年以上営業を続けているソルロンタンの有名店に初めて入ってみました。

ソルロンタンは一人飯にしては最近は値段が高い方で、どこも基本的に1万ウォン前後が相場で、ここはやや高めの1万2000ウォンでした。それなりの価格なので、味に満足できる・できないで評価が激変するのも致し方ないかな、と思います。

ソルロンタンはお店によって薄味だったり濃いめだったり、スープの舌触りが滑らかだったり粗かったりと、店舗ごとにけっこう異なるので、自身が基準にしている店の味と比べて美味しく感じるか否かでも評価がぐっと変わってくる、なかなか奥深い料理です。

前置きが長くなりましたが、里門ソルロンタンのスープは薄味なので、他店同様に好みに合わせて塩や胡椒を足して味わいます。そしてこれはソルロンタンを相当食べ歩いている方にしか感じられないと思いますが、スープの舌触り・喉越しが圧倒的に滑らかです。この感覚は初めてで他店では感じた事のない素晴らしさでした。老舗店として支持を得ているポイントがここにあるような気がしました。

ソルロンタン初心者の方には評価が分かれてしまいがちですが、ソルロンタンをある程度、食べてきてからココに入店すると味の違いが感じられて良いと思います。

韓国在住時に韓国人夫と共に訪問。
率直な感想は、ソルロンタンじゃなくてクッパだった。（事前に調べずに行ったのが悪かったと後悔しているが)ご飯がふやけ過ぎるのが嫌な自分は、最初からご飯を入れて出すスタイルは合わなかった。また、肉の量は多めだったが、どこの部位か分からないものがたくさん入っていたので抵抗を感じたし、塩胡椒で味は整えたが香りが何とも言えない臭み？を感じた。
トッピング用のネギがカラカラに乾いていて鮮度が悪そうだったので、その点もネギが好きな自分にとってはとても残念だった。
歴史があって有名な店ということで期待して行ってみたが、自分的には失敗だった。
好みもあるだろうが、自分の口にはチェーン店の味の方が合っているのだろう、、、（これは韓国人夫も同意見だった。）

うま味なし雑味あり。
色々なお店でソルロンタンを食べていますが、こんながっかりソルロンタンは初めてです。
化学調味料を使ってないのはわかります。
塩胡椒、キムチで調整できるレベルではありません。
キムチは美味しかったです。
泊まったセンターマークホテルのすぐ裏にあり、場所は良かったのですが。。。

日曜日の朝9:30頃伺いました。
普通のソルロンタンを頼みましたが、出てきたのは薄く感じました。以前の口コミに書いている方がいらっしゃいましたが、夕方の方が濃くなって美味しいのかもしれません。
次回は時間を変えて行ってみたいと思います。

ちなみに10,000ウォンになっているようです。
9,000ウォンだと思ってお釣りを待ってしまって、レジの方としばしの無言の見つめ合いが発生してしまいました(^◇^;)

ここは立ち退きの前の古いお店の時に初めて行きました。現在は新しいお店ですが歴史がありこれは本物だと感じるソルロンタンです。
初めて行った時は自分で塩やコショウ入れるのわからなくて、味が何にもない？と思い、周りの人の食べ方を見て食べた思い出のお店です。また訪韓の時は必ず行きます。

想像と違ったスープでした。
美味しいは美味しいのですが期待しすぎたかも。
でもお店は地元の方や観光客で大変混んでいたので
きっと本式のソルロンタンはこのような感じなのかもしれません。
お肉はびっくりする位入っていました。満腹です。
白菜キムチ辛くて美味しい、特にカクテキはすっぱさが好みの味。
美味しかったです。

ソルロンタンはここで！と思って、3度目の訪問でしたが…
過去2回で感じたことのないお肉の臭みがあり、初韓国の姪っ子ちゃんと妹は、殆ど食べられませんでした。
キムチとカクテキも、以前のような感動がなかったです…
お店にいらしたおじいさんも居らず、お料理する方など変わったのでしょうか…

昔 始めて渡韓し、ソルロンタンを食べたのがここのソルロンタン（特）。お肉もいっぱいでスープの味も美味しくて、ソルロンタン好きになりました。その後 色々なお店で食べ比べ。もちろん どこのお店も美味しかったのですが、でも始めての時ほどの感動がなく…。思い出が味を美化したのか、それとも本当にここのが一番好きなのか確認したくて、今回また再訪（今までにも何度か訪問するも何故か臨時休業とかでf^_^;）。やっぱりここでした！特は本当に肉も多くて（内臓とかいろんな部位使ってますが臭みなし）、スープの風味もとても美味しかったです。少し スープが冷めるのが早いかな？と思いましたが、猫舌の私には食べやすくて良かったです。

帰国日の早めの昼食。キムチ欠乏感があったのでこの店にきました。テーブルにキムチとカクトゥギの大きな容器が鎮座し、好きなだけ食べることができます。
最初はスープの箸休め、途中から肉と一緒に、最後は丼に投入していき、色の変化を楽しみつつキムチ雑炊。
満喫しました。