西面近辺でミルミョンの食べ比べをしようと思い、コネストさんの情報を元に訪ねてみたのですが…。
お店のロゴが剥がされており、閉店していました。美味しいお店だったようなので、とても残念です。。（2019.03.25訪問）

アンニョンハセヨ！コネストです。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございます。
確認しましたところ、 閉店したとのことでした。
至急、記事を更新いたしました。
よろしくお願いいたします。

釜山名物のミルミョンを頂きました。

西面駅9番出口から5分程とそこそこ駅チカなのに、
繁華街とは逆方向のため なかなか通らなかったエリアにあるお店。

ずっと西面に住んでいるという地元の方にオススメして頂き、初来店です。


ザ・食堂 的なスタイルですが、清潔感のある店内。

2人で ミルミョン(밀면)、ビビンミョン(비빔면)、マンドゥ(만두)を一つずつ注文しました。

まずメニューを見てビックリなんですが、値段の安いこと！
学食並みの価格です。


ミルミョン、ビビンミョン どちらも真っ赤なタテギがいっぱい。
このままいくと激辛すぎて火吹きます。笑

現地人じゃない限りは 他のお皿に少し避けて調節した方がいいです。

ハサミで十文字にチョキチョキ切って崩したら準備完了。

ミルミョンは、冷たいスープがさっぱり。タテギがピリリといいアクセントになっています。
麺は細目なので食欲のない日にもスルスルっと食べれそう。

ビビンミョンの方は、最初の一口目は甘さを感じますが、
次第に辛さが追いかけてきて刺激的な味！

スカッとする辛さが後を引きます。食べ進めていると じわじわと汗が・・・
新陳代謝がよくなりそうです。

さっきのミルミョンと同じスープがついてくるので、
これを調節しながらかけて食べると冷たさが増して、辛さも和らぎます。

どっちも美味しい～～＾＾
冷たくて辛いっていうのがあんまり日本にはないですよね。


そして、あわせて是非飲んでみてほしいのがユクス！

ユクスはセルフサービスなので、お店の1番奥にあるタンクから注いで行きます。

スパイスが効いてる牛骨スープ、旨味が出てます！
美味しすぎて2杯も頂いてしまいました。

マンドゥは、皮は日本の餃子よりも厚めですが、蒸したてふわふわで美味しいです。
食べてみるとボリューム満点。
5つ入りなので何人かでシェアしてもよさそう。

何人前～という大皿料理ではなく、1食分ずつのものなので一人旅にもピッタリです。