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マンナ食堂

マンナシッタン / 만나식당
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューマンドゥチョンゴル、マンドゥックッ、トッマンドゥックッ、カルグッス
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マンドゥが大きい~!地元感漂うマンドゥチョンゴル専門店 (返信: 1 )
投稿者:エゴマちゃん さん 16.11.25 / 最新レス:エゴマちゃん さん 16.11.25
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マンドゥチョンゴルの専門店です。
お店は地元感漂う風貌で、席は全て床に座るタイプの席です。
11時半過ぎた早めの時間に訪問したのですぐ席につけたのですが、
その後すぐ満席になりました。
こちらのお店はお昼に訪問するのであれば、早めの時間帯がよさそうです。

4人で訪問し、3人前のマンドゥチョンゴルと、追加の麺を1つ注文。
スープは「スナンマッ(まろやかな味) 」 と「メウンマッ(辛い味)」を選べたので、
白いスープのスナンマッを選びました。

お料理は、かなりのボリュームです。
大きい鍋の中にマンドゥがごろっと入っているのですが、
大きくて、ぎっしりと中身が詰まっています。
日本の餃子を想像するよりは、鍋に入っている大きい肉だんごに近い感じ?
味もとっても美味でした。

グクスも細めなのに弾力があり美味しく、スープもピリ辛で美味しかったです。
私はピリ辛でも食べられるので問題ないのですが、
辛いのが苦手な方にとっては辛いと思うので、注意が必要です。

唐辛子が沢山入っていたので早い段階で取り除いたのですが、
それでも辛さがありました。

かなりのボリューム感で、最後の焼き飯やお粥までは到達しませんでした。
最近また一気に寒くなり、温かいものが食べたくなる方も多いと思うので、
ここのマンドゥチョンゴルはおすすめです!

今度はさらにマンドゥチョンゴルの量を減らして注文し、
ポックンパッまで食べたいと思います。
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エゴマちゃんさん / 16.11.25 翻訳(번역)
外観、内観、メニュー追加します。
  
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[243946]
大型マンドゥ+卵1個入りの「以北式」餅マンドゥクッ (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 15.01.16
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きょうの午後3時ごろ、コネストの「今日、なに食べる?」に紹介があった「マンナ食堂」に行ってみました。

「ジモティなお店で一瞬入店をためらうような感じがあるかも」とあった通り、簡素で古びた外観です。しかも、冬場なので入口周辺に防寒ビニールシートがかかっています。が、人の気配があったので、とりあえず入店。ざぶとんが妙にゼロの多い5万ウォン柄なのも、地元な雰囲気です

ちょうど、女性店員3人が、厨房前の席で食事を終えようとしているところでした。「餅マンドゥ(実際はスープに入った餅マンドゥクッ。7000ウォン)」を注文すると、食事終了後に作業が始まりました。

キムチ2種と豆もやしが出てきました。キムチは、まろやかな辛さで美味です。

出てきた「餅マンドゥ」には、ボッテリした大きめのマンドゥ2個と、卵1個(黄身が崩れずに丸い形で残っているのが好印象)、餅、肉や野菜の破片、海苔が入っていました。肉ベースだとこのサイズのマンドゥは重いですが、韓国に多い「豆腐ベース」です。

予想外だったのは、白いスープが、穏やかな風味ながらも、わりと辛かったことです。刻んだ青唐辛子が1本分くらい出てきたので、これが辛さの源だと思われます。辛いものがもう全く苦手な人には大変かもしれません 
確かに、外観も
店内も地元感豊かです
一人で頼めるメニュー...
餅マンドゥクッを注文
大きめマンドゥは
豆腐ベースの味
スープは青唐辛子入り
キムチ類もさりげなく...
  
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掲載日:14.12.15
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