綿氷水

2015/12/29 15時ごろ、韓屋マウルを散策後、休憩がてらに甘い物でも食べようと思い、美味しそうなピンスのメニューが気になったこちらにお邪魔しました。

まだ新しい韓屋の店舗は10～20席ほどと、あまり広くはありませんが、シンプルなインテリアに柔らかな陽射しが差し込んで、落ち着いた雰囲気です。

バニラミルク（4,500ウォン）を注文すると、しばらくして山盛りの氷に、あんこと餅が添えられたシンプルなピンスが出てきました。

こちらのお店のピンスはシンガポール発祥のものらしく、練乳風味の氷を薄く削って盛り付けており、口当たりはフワっとしていますが、ちょっと粘り気があって濃厚なミルク金時のような感じでした。

ピンスに付いてきたパンフレットによると、日本にも支店があるようでしたので、今度探してみようかと思います。

全州韓屋マウルにあるかき氷屋さんです。
2014/12/13に行きました。
店の前を通り、看板のメニューが美味しそうだったので入店しました。
かき氷の他にタルトやコーヒーなどもあります。
雪綿氷と書いてあったので水ではなく牛乳を凍らせて削ったピンスです。