沙坪タスルギスジェビ サピョンタスルギスジェビ / 사평다슬기수제비
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和順郡に訪問した時に寄った店です。ちょうど菊祭りがやっていましたね。
この辺で有名なお店らしく、駐車場が一杯で、お客さんが溢れていました。
もともとは店名の通り、和順の中心から離れた沙坪にお店があったみたいです。
タスルギ(カワニナ)料理といえば、以前、蟾津江近くの求礼でスジェビを食べましたが、
ここのお店のも、蟾津江やそこから分かれる宝城江で取れたものみたいですね。
こちらでもタスルギのスジェビを注文しました。(大体皆さん注文しています)
先にタスルギの茹でたものが出てきて、爪楊枝で取りながら味わいます。
スジェビはタスルギ色(緑色)ですね、若干の苦味がいいアクセントで、
飽きが来なく頂けますね。やっぱりどこで食べても美味しいです。
本当に体に良さそうで、体も温まり、スープも最後までいただきました。
お店の外観です
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おかず類
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タスルギです
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意外に美味しいです
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しかしながらキムチ類は旨い
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タスルギのスジェビです
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いい感じです
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飽きずに食べれますね
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メニューです
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最終更新日:14.12.09 |
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