全羅道マッチッ チョルラド マッチッ / 전라도 맛집
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河東・花開市場にたくさんある食堂の中から、
店先で売っていた天ぷらと、20年の伝統手作りの味と書いてあった看板から、こちらのお店に決めてみました♪
中は、ローテブルが10卓、ハイテーブルも6卓くらいあり、大きなお店です。
お目当ては、しじみ汁(チェチョプクッ)♪しじみ汁定食を注文です。
パンチャンが8皿運ばれてきました。いずれも山菜や野菜のパンチャンです。
中でも、大好きなケニンプがお味噌味でそれだけでご飯一膳食べれちゃうくらいでした(* ̄∇ ̄*)
メインのしじみ汁はもちろん美味しい!
しじみのエキスがたっぷり出ています♪意外だったのがピリ辛!
青唐辛子の辛さ的な感じで、喉奥でピリッとして、思わず、シォナダ~♪
といいたくなるような味わいです。
また、ニラもたっぷり入っていて、しじみを堪能したい自分にはちょっと邪魔だったり(^^;
でも、しゃきしゃきとした食感としじみの肉厚な食感と相まって美味さ倍増~♪
あっという間に食べ終わり、なんだか物足りなさを感じましたが、しばらくすると、ちゃんと満腹感を感じました(^^;
隣のテーブルでは、たぶん店前にあった生け簀で泳いでいた魚の刺身を食べていて、それも美味しいそうでした。
次はそれを食べてみたいかも♪
こちらのお店の名前ですが看板に『噂になった全羅道美味しい店』と書いてありました。
河東は慶尚道に位置しますが…
改めて花開市場が慶尚道と全羅道との境にあることを認識しました☆彡
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掲載日:14.10.26 |
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