密陽テジクッパ(西大門) ミリャンテジクッパ / 밀양돼지국밥
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久々に思い立って、またまたランチタイムにGO。
メニューを見ると、テジクッパ(というか肉クッパという名前になっていましたが)が7,000ウォン。
以前来たときより1,000ウォンアップしておりました。
まずはおかずがど~んと。
その後にテジクッパが登場。
以前より気持ちちょっと上品な盛り付け。
味は変わりなく、おいしい!さっぱりとしながらコクのあるとんこつスープといった感じです。
途中、厨房のおじさんが出てきて話をしたのですが。
どうやら化学調味料を使わず調理しているそうで。
手間隙かかって大変だけどおいしいよ~とおっしゃっていました。
気持ち上品になった感じのテジクッパ
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このあとニラの和え物とネギの和え物も登場しました
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市庁駅から忠正路駅に向かう途中、非常に気になる看板をつけた軽トラックが。
釜山名物のテジクッパの専門店のようで、テジクッパ好きとしては一度行ってみたいと思ったお店。
念願かなって(?)、この度ランチタイムに行ってみました。
お昼のピークを過ぎた12時半頃に訪問。
お客さんはサラリーマン、宅配業者のおじさん、昼間から焼酎飲んでるおじさんとかなり怪しげな雰囲気。
四方はビニール窓が開けられ、オープンテラスに(笑)
すぐ裏がKTXなどの列車が走る線路のため、時折、列車の音も聞こえるというなんともノスタルジックなお店です。
注目のテジクッパは、厚切りの豚肉がたっぷりのっていて、ボリューム満点。
こってりではなくさっぱりめのスープで、味はついていないのでアミエビの塩辛や唐辛子の薬味などで好みの味に仕上げます。
また、キムチチヂミもついてまさかの6,000ウォン!安い。
お店の風貌からはちょっと入店が不安になる感じでしたが、大成功。
オススメです。
6,000ウォンのテジクッパはおかずもたくさん
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この軽トラックが入口の目印
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カラフルな階段を上り…
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まだまだカラフルな階段が続き…
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はいっ!到着
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ノスタルジックな店内も魅力的?!
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最終更新日:14.09.22 |
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