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面食家 弘大店

ミョンシッカ ホンデジョム / 면식가 홍대점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー焼きそば、チャンポン、炒飯
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[227652]
釜山・海雲台発の麺料理店、じつはエスニック風味・・・? (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 14.08.07
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地下鉄「合井」駅近くの裏通りに、「面食家」と看板を出した小さな食堂があります。初めて見た時は「メンクイ?」と思いましたが、ハングル店名を見るに「ミョンシク」のようです。
店の前の黒板メニューを見ると「ポックンパッ」「ポックンミョン」「チャンポン」等とあるので、麺&チャーハンの店と思われます。

きょう、午後2時ごろに入ってみました。2組ほど先客がいます。店内はニューレトロな雰囲気で、キューピー、カメラ、プラモデルなどのオタクアイテムが棚に並んでいます。黒Tシャツの男性店員2名が、料理と接客の両方をしている様子です。

奥のカウンター席に座り、「ヘムルチョルパンポックンミョン(海鮮鉄板炒め麺。7500ウォン)」を注文。全員異なる料理を頼んだらしき4人グループがいたこともあり、漬け物2種とオデン風味スープを食べつつ10分ほど待ちましたが、ぶじ運ばれてきました。

海の町「海雲台」に本店があるという店なので、勝手に「海の家の焼きそば」風の和風味を想像していたのですが、じわじわと辛い味付けといい、やや透明感とコシのある麺といい、大きめのエビといい、タイ料理店の「パッタイ」を思わせる風味です。でも、想像と異なるというだけで、食べ物としては美味なので、あっさり完食。

メニューには「白チャンポン」「生麺グッス」など、韓国料理や韓国式中華風のメニューもありましたが、それらはどんな味なのでしょうか。再訪するなら「生麺グッス」を食べてみたいものです。 
メンクイではなくミョ...
シンプルな店内ですが
よく見ると、カメラや...
鼻エアコンなど、オタ...
壁に貼られたメニュー...
海鮮焼きそばを注文
入口は若干隠れた場所...
   
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掲載日:14.08.07
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