オバンジャン

夜中の1時頃に来店。
席に着いて注文するも、店員はおかずと肉を鉄板の上のせた瞬間、あとはほったらかし。
どうやって鉄板に流し入れてる卵を食べるとか、何の説明もなし。
サンチュとエゴマの葉も何も言わないと出て来ず…
3人いた店員は1人はレジの前で携帯をいじくって、1人は我々の隣で携帯で動画を見て、1人は我々の前で1人で焼肉を始めたって言う…
質問しても、こちらのいう事を理解しようとせずノーノーとか言って話を聞こうともしない。
携帯の韓国語を見せてようやく『あぁ〜 』とか言ってエゴマの葉を持って来る…
誰が今働いてる店員か？誰1人として働いていないって言う怠慢さ。
本当にこれで何十年も続いているのが奇跡…
ま、韓国人観光客を相手に商売出来てるみたいだから良いのかも…
もう2度といく事はないですね。

コネストでオーダーメイドツアーをお願いし、この店を指定し、連れてきていただきました。２人でサムギョプサル、牛肉味付け２、ごはん２頼みました。豚肉は、脂っこくなく、牛肉も、柔らかい。さらに鉄板外回りには、卵が割っていれてあり、ふわふわ。それも美味しかったです。

外で案内してくれる方はとっても愛想よく、いらっしゃーい！って感じで気持ちよく入店しましたが、中の店員さん、愛想悪っ！温度差にびっくり。
特に店員の女の子達は外国人だけでなく誰に対しても全く無表情でずっと鼻歌歌っててちょっと引きました。
娘より若い子が自分でやれっ、ほらって大声でキツイ口調でトングとハサミをにこりともせず渡してきました。もたもたしてたら、男の子の店員さんが見かねて手伝ってくれましたが。。たまたまあたりが悪かったのかな。
お肉も期待して行った割には？？？でした。サンチュも三枚くらいだけ。色々食べてみるつもりで行きましたがめんどくさくなって追加もせずにさっさと帰りました。でも安かったからまだ良かったです。
横の卵焼きが美味しかったくらいかな。レジでも全く無視で表示額を見ろって顎でうながす。今回の釜山旅行で唯一不愉快な店でした。何であんなにサインがあるんだろう？二度と行かないでーす。
でもお店をでたらまたまた外の方たちは、何度もありがとーって優しく見送ってくれました。？？？
まぁいっかー？

焼肉とケランチムを同じ鍋で焼いて食べるちょっと面白いスタイル！お肉は牛肉と豚肉両方食べましたがどちらも柔らかくジューシーでした。お肉を付けるタレが美味しかったです。ケランチムも熱々！店内には沢山のスターのサインがありました。少し早めの時間に行けば並ばずに入れます。7時過ぎると混んで来ます。

先週土曜日に、こちらへ行きました。私たちは、某ガイドブックに「SUPERJUNIORが常連」と言う内容だったので行きましたが、彼らのサインはどこにも見当たらず、店員さんに聞いても「無い」と言ってました。ガイドブックも宛てにできないなぁと思ったので、行かれるときは、下調べをおススメします。また、この場所は「ホテル街」なので、男性がお好きな場所でもあります。家族連れは・・・・・と思いますし、女性だけもちょっと注意が必要かなぁとも！ご自分で判断していただいて、行ってください。一応、情報まで。

この辺のお店をあまり良く知らなかったので、事前に韓国のブログをチェックして行きました。

土曜の夕方に行ってみると、広いテラスにまで人がいっぱいで一際楽しそうな雰囲気。

席につくと、店員さんが日本語のメニューを持ってきてくれました。

注文したのは
진짜 生갈매기살 /ホンマに生の豚ハラミ (1人前/₩9,500)×2人前
두툼묵살 /分厚い首肉 (1人前/₩9,000)×2人前
どちらも「国産」豚肉とあります。

소주 /焼酎 (チョウンデイでした/値段忘れました。₩3,000くらいかな？)×1本
탄산음료 / 炭酸飲料・サイダー(₩1,000)×2本　　　

混んでる時間でしたが、おかずがすぐに運ばれてきて、
肉が ど～～～～～ん！と登場。

写真の右がカルメギ(豚ハラミ)、左が分厚いモクサル(豚の首肉)です。
切り込みがいっぱい。下準備ばっちりですね。

焼いて、豪快に大きめに切って…まずはこのまま ぱくっとひと口。

なにやらスパイシーな香り。すごく美味しい！
お肉自体にほんわりとペッパーのような風味？こんなの初めてです。


ペロリと1回目完食、同じパターンで2回目を乗せたところで、店員さんが来て
おもむろにモクサルを皿に戻し、カルメギだけを残して行きました。

どうやら焼く順番があったみたい。というか、焼く網が違ったみたいです。

網でカルメギ、そのあと違う鉄板みたいのんでモクサルだったようで。


その辺くらいから、「あの子たち焼き方知らないんだな」って感じで
店員さんたちが代わる代わるお肉のお世話をしにきてくれました。笑


忙しそうなのに、早歩きで通りすがるたび
横目でチラッと確認して行ってくれてましたよ。( ･`д･´)笑

おかげで美味しく頂きました～♡

ちなみに鉄板にある黄色いのはケランチム。
味はほぼ無いのでお塩かけたりキムチと食べたりしました。


芸能人のサインもいっぱい飾ってあったし、
お客さんの多さもあって、とっても人気なお店だな～と実感。

海雲台ビーチ付近でごはんならオススメです♪