韓国旅行「コネスト」 イェンマッチャムスッ牛カルビの口コミ|汝矣島・永登浦・麻浦(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

イェンマッチャムスッ牛カルビ

イェンマッチャムスッソカルビ / 옛맛참숯소갈비
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦 主なメニュー牛焼肉(カルビ、ロース)
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[348028] ねぎたっぷりの甘めのタレにつけていただく美味しい骨つきカルビ! (返信: 0 )
投稿者:くりくま さん 17.08.24
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こちらのクチコミを見て、
8月平日夜7時くらいに、2人で伺いました。

場所は、ソウルガーデンホテルの裏通りを1本入ったところにあります。
(2017.8現在、「innisfree」のところの細道を入った数メートル先。)

金曜ということで、“出来上がってる”人々多数。
(隣りの職場十数人グループの、焼酎の空き瓶の数がスゴかった!
1人4,5本は、飲んでいたかも!?)

クチコミを見て予習していったのですが、
2人で、骨付きカルビ600g or 1Kg にするかで悩みました😅
“骨”もあるしなぁと思い、1Kgを注文。

炭がセットされて、キムチ、にんにく類とともに、
大量の白ねぎの千切り、ヨルムキムチ、青細ねぎがたっぷり入ったタレ。
さらには、網の上に、カルビタンが置かれました。

お肉を広げて、焼き始め、焼けるまでのあいだ、
カルビタンを味わいます。
具もたっぷり入っていて、コクがありながらもやさしいお味で、美味しい😋

お肉は、骨からはがして、適当な大きさに切り✂
タレにつけていただきます。

タレの中にも、小口切りの青ネギがたくさん入っていたのですが、
白ねぎ千切りをお肉で巻いて、タレをたっぷりつけて食べる、
とお店のアジュモニが言っていました。

ホント、美味しい~😆
柔らかいお肉が美味しいのはもちろんのこと、
ネギと、この甘めのタレとの組み合わせがたまらない~‼

このタレは、何でできているんでしょう⁉
醤油ベースで、甘みをつけているのかな❓❓
タレだけを、スッカラで、少しすすってみましたが、美味しい!

飽きることなく、ひたすら、香ばしく焼いた柔らかいお肉をいただきました。
お口直しのようにしていただいた、ヨルムキムチもさっぱりとして、
とても美味しかったです。

大食いの2人だったので、1Kgを、食べつくしましたが、
ゴハンと食べたり、〆に冷麺を食べたりするのなら、
600g でもいいような気がします😋

金曜夜は、みなさん、ホント楽しそうで、
“食べ”も、“飲み”も進んでいました🍻

ネギが嫌いな人にとっては、ツライお店ですが😅
ネギが好き、カルビが好き💕という人にとっては、
美味しく、お腹いっぱいにいただけるお店だと思います💗
細い路地に佇むお店です
路地からは、黄色い看板と中の様子が少し見えます
お店の入口。基本、開けっ放し。店内は煙がスゴイです!
前の誰もいないテーブルのグループは、外にたばこを吸いに行って
お肉を広げて、焼き始めます♪
左:やみつきになるタレ 右:さっぱりとしたヨルムキムチ
白ねぎ千切りをたっぷり巻いていただきました。
カクテキやお味噌も美味しかったです
カルビタンにも、お肉・大根がたっぷり!具沢山スープ♪
1Kgは、かなりお腹いっぱいに(^^;)冷麺までたどり着かな
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[223597] あのプルコギ屋とお友達の骨付きカルビ屋さん! (返信: 0 )
投稿者:shirosagi さん 14.06.25
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2014年6月20日の夜に行きました。
以前から行こうとしていたお店にやっと行けました~!
麻浦ガーデンホテルの裏通りの一歩中に入ったところにある骨付きカルビのお店です。
骨付きカルビがとても安いんです。メニューは量の違い(600gと1kg)のカルビと冷麺だけのようです。以前より値上がりしたようですが、お値打ちです。

パンチャンは、大量の細切りのネギ、スープたっぷりのヨルムキムチ、大根入りのカルビタン。まさにあのお店と同じです。
2人で600gを頼みましたが、骨もたくさん付いてるので、足りないくらいでした。
お肉は美味しかったです。特に骨にくっついてる部分のお肉が最高~♪
ここの〆は、冷麺のようですが、2軒目をハシゴするので食べませんでした(笑)

「あの店」とは、新村駅と広興駅の間にある、有名な仙人がいる「イェンマッソウルプルコギ」です。大人気のお店ですよね~!
お店のアジュンマに、プルコギのお店とこちらは、何か関係がありますか~?って聞いてみたら、社長同士が友達だそうです。
帰る時、アジュンマに「二次会は新村のソウルプルコギへ行ってね~」と、言われました
オチャメなアジュンマでした。

こちらのお店、美味しくてお値打ちです♪
雰囲気もとてもいいので、話のネタに是非行ってみて下さいね~!
お店の外観です。
メニューは2種類のみで〆は冷麺のようです。
ネギいっぱいのタレとヨルムキムチ。
カルビタンもサービスです。
自分でハサミで切ります!
ネギいっぱいのタレにつけて美味しいです!
新村のプルコギ屋の社長同士がお友達だそうです。
この仙人がプルコギ屋の社長さん?
二次会はこのプルコギ屋に行ってねと言われました^^
 
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掲載日:14.06.25
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