夜の9時過ぎに行きました。
満席ではなかったですが、お客さんは多かったです。
階段を上がっていくと店員さんがいて、『1人？』と確認して、空いてる席を指さして教えてくれました。
注文がタッチパネルになっていて、韓国語か英語しかありませんでしたが、英語でなんとか注文できました。
久しぶりのマンゴーソルビンはやはりすごく大きくて、マンゴーはもちろん美味しかったし、氷もふわふわで、別添の練乳をかけるとまた美味しくなって、大満足でした。

利用時期：2023.10

新しいメロンが食べたくて、明洞で夕飯後に。
お値段は少々高めですが、かなりボリュームもあります。
それでも美味しくてペロリ
2フロアありますが、常に満席です。
長居する場所ではないので回転は良いと思います。

利用日：2023.09.01

掲載にオープン10時とあり店内には入れますが実際の営業時間は11時でした。

利用時期：2023.08

アンニョンハセヨ、コネストです。
お店の営業時間を確認し、記事を更新致しました。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。

久しぶりの夏ソウルなので、1回はかき氷を食べたいなと思っていたけど、台風の影響であまり暑くもなく、食べるタイミングを失ってましたが、でもやっぱり食べたいと思い、夕食後、テイクアウトして、ホテルでいただきました。
安定の美味しさです。
21時は過ぎていましたが、お店には沢山の人がいて賑わっていました。

利用日：2023.08.11

サラサラで最後まで溶けにくい、爽やかな雪氷がソウルでも味わえて満足！追い練乳がイカしてます。
T moneyなどのセルフ化もしてて、オーダーを待ってるうちに2.3階の空席を確保しておくと行けます。大きさや値段からシェアがベストです。

利用日：2023.08.02

今回の旅行ではかき氷を何杯か食べる。を目標の一つにしてた。しかし、調べて行っても、場所が今一つ分からない。諦めかけていた時に、目の前に出てきたのがこの店。そう、目的だったソルビンの二号店だったのだ！！何たるラッキー！ロッテデパートに向かう途中に偶然みつけた。階段をのぼり、二階に上がると、激混み。注文を自分でして、番号を呼ばれるのを待つシステム。当然日本語表記は無い。なので、写真を見てカード決済。次に苦労したのが座席。いやはや、三階まで満席。食べ終わるのを見計らって、席取り合戦。何とか座れて番号が呼ばれた。マンゴーかき氷、旨い、旨すぎる。韓国のは大きいので2～3人で食べるのが主流だが、一人で食べきれるよ。何て美味しいんだ、日本のふわふわかき氷の比じゃない。これは氷に練乳、牛乳、何が混ざって、どうかいてるんだろう？台湾かき氷は甘すぎて後半しつこいが、これはそんなことない、具材にチーズが入ってるのも超合って、最後までとにかく美味しい。しかも、追い練乳ソースが付いてるのも良いね。あ～滞在が最終日じゃなきゃ、また来たのに。次回は場所覚えたからまた来よう！ちなみに、メロンのかき氷は出し方のアイデアが素晴らしい。

利用日：2023.06.18

11月のソウル。東京に比べて寒いせいもありますが、乾燥がすごく気になりました。唇や手、そして喉も乾燥してくるのでピンスで潤そうと！夏に初体験したインジョルミが忘れられなくって。
でも今回はせっかくなので違う種類のを、ということで大好きなティラミスいってみました。す、すごい迫力！このお店のはどれも迫力満点ですよね。
上にホンモノ？ティラミスが乗っていて、まわりのチョコパウダーと削ったチョコと一緒にいただきます。時々、ダイスチーズが現れ、これがマスカルポーネでもクリームチーズでもなく、アクセントになっていますね。くどそうに見えますが、そこはソルビン氷マジック。ふわふわさらさらと入ってしまいます。飽きずに最後まで美味しくいただきましたが、うーん、やっぱり二人でシェアして食べているからかなぁ？一人で食べ切れる自信はないかも…。

利用日：2019.11.10

新しいメロンのシリーズが出ていたので食べてみました

メロンの中身に、いちごが入っており、どちらを食べさせたいのか謎の組み合わせ（笑）

ビジュアルは迫力が満点ですが、どうもソルビンの氷が好きになれない

利用日：2019.09.21

こんにちは。

私も8月末に、高速ターミナル付近のソルビンに行きました。
3人で行ったので念願のメロン（写真と同じだと思うんですが）を
注文しました。

お店の写真とは全然似てなくて、イチゴジャムが少しで
イチゴなんてほとんどなかった。
あんなにゴロゴロ入っている風ではなかったです。
看板に偽りありって思いました・・・。

お店によって差があると聞きましたが。

メロンは美味しかったです。
堅くもなく熟れ過ぎでもなかったのは良かったです。

うりん さん

コメントありがとうございます。

そうなんです
写真とイチゴの量がまったく違いますよね・・・

メロンは確かに美味しかったです

ソルビン色んなところにあるので入りやすいですが、他のかき氷屋さんの方が美味しいですね

ひとりでは量が多いので、ふたりでシェアしました。抹茶味を食べましたが、フワフワで甘過ぎずとても美味しくいただきました。

利用日：2019.08.28

食後のデザートに、と思い来店。イチゴが好きなのでタルギピンスを頼んだらシーズンじゃないと言われたので、マンゴーにしました！それも美味しかった〜！クリームチーズが上に乗ってるだけじゃなくて掘ると出てくる！幸せな気分
ホールの男性スタッフが1人しかいないのですが、テーブルを拭き回っていて、感動しました！日本もあの位働く店員さんがいたら店内がピカピカになると思います(笑)

利用日：2019.08.29

日本と変わらず暑いソウルで、小腹がすいたので、夜8時ごろに伺いました︎
土曜日だったこともあるのか、夜ですが店内はほぼ満席。
メロンのパッピンスを頂きました！
2〜3人で1個でちょうど良い量です。
甘すぎず、メロンも美味しくて、暑い夏にさっぱりできました。
次伺うときは、マンゴーやオレオのパッピンスを食べてみたいです！

利用日：2019.07.06

今度アレルギーのある子どもと旅行に行くのですが、
こちらの氷は普通の氷ですか？それともミルク氷や味のついた氷ですか？
あと、練乳のかかっていないメニューもあるのでしょうか？
もちろんお店で確認はしますが、ご存じのかたいらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。

hamhamyupi さま
こんばんは。
ソルビンはミルク氷です。
お店のホームページにアレルギー情報が掲載されているのですが、ほとんどの商品に牛乳が使用されているようで、牛乳を使用していないのは、フルーツ系ドリンクやお茶くらいですね‥‥
https://www.sulbing.com/main.php

残念な返信をしてしまいましたが、こどもさんが安心して美味しいものが食べれて、楽しい思い出ができますよう、応援しております！

Fiorinaさま、

返信ありがとうございます！やっぱりミルク氷なんですね。ホームページも教えていただきありがとうございます。
とても参考になりました。初めての韓国楽しんできたいと思います！
ありがとうございした☆

瀬里香さま、

返信&素敵な情報ありがとうございます！
フビン、調べてみます。
こどもの楽しめるものがなかなかなさそうなので、なんとかピンスを食べさせてあげたくて。。
とても参考になりました。ありがとうございました☆

午後、今日はとても暑い１日だったのでソルビン２号店へ。
かなり混んでいたものの、窓際の席が空き外を見ながら食べました。
マンゴーのものと迷ったのですが一押しのメロンが乗っているものにしました。
一人だったので食べきれず・・・（当たり前ですが）
角切りのクリームチーズ、練乳、ヨーグルト？のアイスクリームのハーモニーが
確かにマッチしていました。
メロンはちょっと硬めだったですが崩れなくて練乳に絡めながら頂きました♩
引っ切りなしにお客様があとを絶たず、ほとんど日本語が聞こえなかった時間帯でした。

利用日：2019.07.04

8／25行って来ました〜、メロン目指して笑。メロンとチーズ？と恐る恐るでしたが意外にgoo。底まで美味しく頂ける様追い足しの練乳までついて、2人で平らげました。メロンも丁度食べ頃な熟れ具合。外人観光客から現地の方、店内いっぱいでしたが、スグに席につけてラッキーでした

ピンスのお店が増えましたが、やっぱりピンスといえばソルビン！
新しいメニューを食べに８月19日の17時半頃入りました。
季節メニューのメロンは一種類だと思ってレジに並びに行ったのですが、
まさか３種類もあるとは…
二つ頼むには量が多く、なにより結構なお値段なので、
黄緑のメロンから覗くイチゴ、美味しいチーズケーキ入りという
なんとも贅沢！見た目も良し！なタルギチーズメロンのピンスに決めました。

店内は席取り合戦状態だったので出てくるまでに時間がかかるかなあ
と思っていましたが、思ったよりも早く出てきました。
大きなメロンを切り分ける用のナイフが付いていたのですが、
切るとメロンが滑り落ちてくるのでは…ドキドキしながら切ってみると、
案外しっかりピンスに乗っかってくれていました。
メロンは当たり外れがありそうですが、私たちの食べたメロンは
よく熟して甘く美味しかったです！
イチゴはメニューに載ってある感じじゃなく、ピンスの中に埋もれて入ってましたが、
練乳+氷+イチゴ（冷凍）+チーズケーキの組み合わせは裏切らない美味しさでした。

韓国っぽいお茶が飲みたいという友人はタルギオミジャも頼んで飲んでいましたが、
こちらも美味しかったようです。
ピンス14,900ウォン、オミジャ4,800ウォンで合計19,700ウォンでした。
また新作が出たら食べに来たいです！