犢川食堂 トクチョンシッタン / 독천식당
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クチコミ数:1
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編集申告閉店申告
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霊岩郡はF1が開催されたサーキット場が有りますね
食事はやはり手長ダコです。ひなびたバスターミナルから少し歩くと
お店が集まったコルモクが有ります。そのうちの1軒です。
牛のカルビと手長ダコが入ったスープ(カルナッタン)を注文
見た目からウマそうですね、スープは牛ベースで深い味です。
カルビもいい弾力で、カルビタンとしても旨いです。
さて手長ダコを取り出し、ハサミで切っていくと頭から黒い炭が出て
一転黒いスープに、手長ダコも弾力があり本当に美味しいですね。
牛とタコが混ざったスープも味わい深いです。
カルナッタンです
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おかず①
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おかず②
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期待できますね
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カルビの弾力がたまらない
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手長ダコです
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スープの色が一転して
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味わい深いスープ
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メニュー表
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お店の外観です
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こんにちは。切ると頭からスミが出て黒くなるとのご説明と写真、興味深いです。
手長ダコ料理専門店という渋さに、思わず店のホームページのメニュー写真も見て
みたのですが、とても美味しそうですね!
HPのメニューに日本語訳があって、しかもそれが「カルナクタソ」「ナクジヨソポタソ」
「ナクヅデチム」・・・と、ものすごく理解不能なところが、これまた「郷土料理の名店」と
いう感じがしました
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Yuseong◇様
こんばんは、
私もホームページ見ましたが、すごいですね(笑)
翻訳機をそのままコピーした感じですね(笑)
ここの町の雰囲気も良く、手長ダコも本当に美味しいです。
願わくはもう少し安かったらと思いますが(笑)
いつもお返事有難うございます。
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最終更新日:14.06.09 |
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