韓国旅行「コネスト」 元宝の口コミ|仁川市街地(仁川)のグルメ・レストラン
KONEST

元宝

ウォンボ / 원보
コネスト 投稿
5.0 エリア仁川 > 仁川市街地 主なメニュー餃子、小籠包 
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[219297] 仁川中華街の餃子店 (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 14.05.13
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◆入店日時:2014年4月30日(水)16:45頃

◆注文:クンマンドゥ(焼餃子)4500w  

◆感想

○おいしい。

○皮は水餃子の様に水分多くやわらかい。ふたを取ってからの水分飛ばしが甘いのでは。
 皮の焼目は少ししかついていない。

○マンドゥ自体のサイズは日本のものより少し大きい。

○具は豚肉、ニラ、キャベツにしょうが。

○全10ヶの内、5ヶは何もつけず食べ、後5ヶは粉唐辛子、醤油、酢を自分で適量混ぜたタレに
 つけて食べる。具の味は良い。にんにくは入っていないようだ。

○タレはもう1つ塩ダレがあるが、クンマンドゥには合わなかった。

中の具と併せておいしいはおいしい
焼目がマイルド。見た目は焼餃子ぽくない
水分は多い
ラー油ではなく粉唐辛子に醤油、酢
3つを合わて作ったタレ
塩ダレ
メニュー。上から4つめの鍋貼とあるのがクンマンドゥ
店舗外観。
  
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掲載日:14.05.13
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