全州市の郊外、
参礼バスターミナルの前の食堂
バスターミナルの周りは韓国の地方都市の
のんびりとした感じで、ホッとしますね。
食堂はいい感じのさびれた外観、
そして内部も、
家の居間から外に店を作ったような感じで、
昔の韓国の飲み屋のような空間です。
スンデグッ大盛り（特）を注文
内臓系だらけの山盛りが出てきました。
中を見てみるとスンデがないです
スープは赤いスープで、かなり辛そうですが
食べてみるとこれがクセになる味。
提供されているキムチの酸っぱさと
中和され独特の旨みがあります。
もちろん内蔵も新鮮で楽しめますね。