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サミルティッコギ
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豚焼肉(ティッコギ)
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登録者 : O2リンさん
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サミルティッコギ
サミルティッコギ / 삼일뒷고기
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豚焼肉(ティッコギ)
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[
217166
]
良
金海市、1人で安くて旨い豚焼肉
(返信: 2 )
投稿者:
O2リン
さん 14.04.21 / 最新レス:
O2リン
さん 19.08.04
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翻訳(번역)
金海空港に最終便で到着。
いつもなら軽電鉄で沙上方面に行きますが
今回は逆の金海市方面に、ティッコギを食べに行きます。
ティッコギとは、本来捨てる豚の骨の肉を削ぎ落として
焼肉にしたもので、結構旨味があるとのこと。
釜山にも食べさしてくれる店はありますが、
金海市はティッコギの発祥の地なのです。
金海旅客バスターミナルの近くにこの店はあります。
テント風の店の外観ですね。
1人前4000Wとかなり安いですね(3人前から注文)
1人で入りましたが、お店の人が色々気遣ってくれます。
出てきたティッコギは、形がバラバラですがいい色しています。
肉を焼いて行くと豚のいい香りがしてきます。
食べてみると、脂身はしつこくなく、
そして赤身は、豚肉の旨味がよく出ていますね。
これは焼酎に良く合いますし、いくらでも食べれます。
最後は焼き飯もいただき(1人前2500W)、堪能させていただきました。
金海市の夜もなかなかいいですね。
3人前、いい色していますね
基本のおかずと焼酎
にんにくも入れていきます
いい感じです
食べごろになってきました
味わい深い肉ですね
サンチュとキムチ
焼き飯2人前も、美味しくいただきました
豆もやしスープも付いて
テントの中の店です
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チョア!
[
6
票 ]
masa7131
さん / 19.08.02
翻訳(번역)
O2リンさん、今晩は!
本物が食べたくて、わざわざティッコギ(豚の骨周りに残った肉をそぎ落としたもの)発祥の地、キメまで行って来ました。
ビニールハウスみたいな外観に店内は砂利敷きです。
自然とテンションが上がっちゃいますよね。
最近流行りの厚切りや熟成もいいんですが、韓国のこういう庶民的なテジコギ(豚肉)が大好きなんです♪
美味しいティッコギを堪能した後のポックムパッ(焼き飯)は外せません。
本来は二人分からなんだけど、特別に一人分だけ作ってくれました。
親切にされて、
오늘은 기분이 좋다~ (^^)v
(今日は気分がいい~)
잘 먹었습니다~ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa
利用日:2019.07.16
そろそろ食べ頃です♪
これがティッコギ♪
ソジュが進む♪進む♪
定番のポックムパッ♪
砂利敷きの店内①♪
砂利敷きの店内②♪
ビニールハウスみたいな外観①♪
ビニールハウスみたいな外観②♪
修正
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チョア!
[
5
票 ]
O2リン
さん / 19.08.04
翻訳(번역)
masa7131様
こちらのお店はテンション上がる店ですね。
ティッコギがかなり美味しく、またソジュも進みますね。
また適度に空いてするのものんびりできますね。
私は飲み過ぎて、釜山に戻るのが面倒くさくなり、
金海市に泊まりましたね。
いつもありがとうございます。
修正
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チョア!
[
2
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