店は解体工事中で、次はうどん屋さんになると噂を聞きました

アンニョンハセヨ、コネストです。
貴重な情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
確認しましたところ、閉店したとのことでした。
至急、お店情報を更新いたしました。
よろしくお願いいたします。

釜山で人気のかき氷店「雪氷（ソルビン）」がソウルにも出店しつつあると知り、東部二村洞に行ってみました。確か、昨年には「梨花韓定食」という店だったはずの場所です。

リボン付きの観葉植物、真新しい建物の匂い・・・と、非常にオープン直後な雰囲気です。訊いてみると、じつはオープン当日とのことでしたが、店内は結構賑わっていました（店の人の知り合い風の客も複数いましたが）。数ヶ所に分かれた場所に客席があり、意外に席数は多いようです。また、いまはまだ寒めなためか利用者はいなかったものの、夏には良さそうなテラス席もありました。

「オープンイベント：インジョルミかき氷＋インジョルミトースト注文時、アメリカーノ１杯進呈」とあったので、この２品（7000＋4500で11500ウォン）を注文。

呼び出しブザーを持って待つこと６～７分、かき氷＋トースト＋コーヒーがカウンターに出てきました。
かき氷は「粉雪タイプ」で、混ぜずに食べることを想定したもの（氷の各所にミルクやきな粉が入っていたので）と思われます。トーストは、きな粉＆甘いタレまぶし、中間には餅のような何かが塗布されていて、結構甘いながらもあっさり食べられる味です。この2品（＋現在、コーヒーつき）で11500ウォンはお得です。

この「ソルビン」チェーン、直営店は釜山の２店舗のみらしく、他の店舗は「非・直営」ということになるので、じつは味が違ったりするかもしれませんが、食べてみた限りでは非常に良い感じでした。また、開業初日ということもあり、至れり尽くせりの好サービスでした（今後どうなるか分かりませんが）。店を出る時に気付いたのですが、桜の花のような形の可愛い薬菓（ひと袋5500ウォン）なども売っていたので、再訪する時には購入してみたいものです。

※自家用車で行く場合、いわゆる「バレーパーキング（2000W）」で、外にいるスタッフに駐車してもらうことになります。