サモイェンナルスンデグッ

◆入店日時 2014年8月14日(木)6：50頃

◆注文 スルグッ（特？肉増し?） 10000w　

◆感想

○おいしい。

○何も入れずスープを飲むが殆ど味がない。

○スンデはなく肉だけ。大きめの肉。モリコギ（首肉）だろう。
　肉は普通においしいレベル。
　内蔵系もない。肉を噛むと甘さちらほら。
　肉は5分10分経っても減らない。食べるのに25分位掛かってしまった。
　
○クッといいながら肉ばかりで汁は少ない。
　表面は普通にスープが見えるが、スッカラを差し入れると肉がぎっちり。

○エゴマ（の実を炒ってすりつぶしたものか。これもタテギの範疇に入るか）
　山盛りでその香りがすごい。　

○少し飽きてきた（お腹も満腹になってきた）のでスッカラに塩1杯、
　同じくセウジョ3分の2位を都合2杯入れた。
　もともとの肉の量がすごく多いためか、味は少し塩気が出たか?程度の変化。
　これ以上は塩辛くなり過ぎたり、絶対的な塩分も多くなると思いやめた。

○別皿に塩を盛り、その塩に肉をつけて食べるのが良い。
　やはりスル（酒）グッ（汁、スープ）というからにはこの食べ方とソジュがベストマッチだろう。
　スルグッの意味をわかっていたのにソジュを注文しなかった時点で失敗と後悔。

○パンチャン
　
　キムチ⇒辛い。単品ではいまひとつかと思うが、後で思い返すと
　　　　　肉と一緒に、又はトゥペギに入れると合ったかもしれない。
　　　　　というかそれ前提の味付けか。
　
　カクトゥギ⇒普通

○スルクッは9000ｗだが、注文する際、肉多くする?的な事を言われokしたらこのありさま。

◆入店日時：2014年5月6日（火）7:45頃

◆注文：　スンデクッ　7000ｗ　

◆感想

○おいしい。又食べたい。

○出されたまま味付けなしで全部食べられる位旨い。実際半分位味付けなしで食べた。

○スープ、肉に臭みなし。スープは薄いが良い肉の味が滲み出し。

○塩を小さじ１杯、セウジョ（小エビの塩辛）はスッカラ半分弱入れる。
　更にうまみが出てきた。辛くはなく、それゆえ具の味が良い事がわかる。

○具はホルモン系、ミミガー系に加えタンもあり具沢山。スープが少ない。

○パンチャンのキムチは辛い。カクトゥギは酸っぱくなく、大根の味が良く分かる。

○スンデクッなのにスンデは２つ位と少ない。
　スルグクッ(9000W）を出されたかもと思ったが、レジでは7000ｗだったので多分合っている？

テジカルビです。
5月2日から6日まで、釜山とテグとソウルで、 26店食べ歩きました♪
で、ソウルでは、3泊3日で、14店（14食）食べ歩きました。(^_-)-☆

でソウル3日目の5月6日（火）の朝ごはんを
こちらで、同行の方と二人で、食べました♪

7時45分頃～
スンデクッ/サムオイェンナルスンデクッ/仏光駅は、
「ソウル食べ尽くしリターンズ！」（86P）にも掲載されています。

で、スンデクッですが、、肝心なスンデは少なかったものの、
スンデ以外の内臓系、ホルモン系の肉が、どっさり入っていて、
それぞれ特徴的な肉の旨みも、十二分に感じられ、
しかも、スープはいたってシンプル！
これこそ期待したレベル、期待通りの美味！
大満足のスンデクッで、
朝から、久々に、ソジュが飲みたくなりました♪(^_-)-☆

あと、ここの店員さんの感じのよさが目立ちました！
こういう食堂にしては、ホント珍しい、雰囲気のいい店でした。

もちろん！ここはおススメですし、
機会があれば、ぜひ！リピしたい店です！(^O^)／

ではでは～♪

３月の３連休に１人で行ってきました。

スンデクッを注文。
スンデは２切れしか入っていなかったのは残念でしたが
そのかわりに内臓やお肉がてんこ盛り！
スユッも頼もうとしていましたが
頼まなくて良かった…

また行きたいお店です！

2014年2月10日の8:30過ぎに1人で行ってきました！
スンデ・スンデクッが大好きで、美味しい店を探して食べ歩いています。
（女性は苦手な人が多いですよね・・・。）
余り旅行者は利用しない駅ですが、地下鉄３・６号線「仏光駅」7番出口から
徒歩5分程度の場所です。
創業30年のお店だそうで、スンデククのお店は中高年の男性が多いですが、
ここも女性は私だけでした。お店に入ると、アジュンマが丁寧に内臓の処理をしていました。
とにかく具沢山で食べても食べても減りません！
スンデ・内臓好きなら、オススメします​