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サムソン パルガンヤンニョム

サムソン パルガンヤンニョム / 삼성 빨간양념
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニュートングランテン、テジカルビ、牛焼肉
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[210859]
真っ赤&まん丸のお肉!ウマイ♪ (返信: 0 )
投稿者:よぴたん さん 14.02.20
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2014年2月 午後2時頃

南大門市場の北側 北倉洞の美味しいお店屋さんが並ぶ中にお店があります
この辺りは、コネスト地図にも【北倉洞うまいもん横丁】と書かれています 期待大

こちらのお店は、【冷凍トングランテン】で有名との事で、食べてきました
  豚肉を丸めて冷凍し、丸くスライスしたものが トングランテン との事。
  そのお肉に、真っ赤なタレが付いています♪

その、お店の一番人気の 
 冷凍トングランテン(1人前 11000w)×人数分 +  注文


まずは、付け合せの野菜たちが出てきました。
サンチュ・エゴマの葉・ネギ・青とうがらし・水キムチ・ニンニク

  テーブル中央に程よく焼けてる炭をセットされ、お肉が登場~ オォ~

  網の真ん中はタレが付いているから焦げやすいらしく、網のまわりに並べて焼きます。
  程よく焼いたら、サンチュやエゴマの葉に乗せていただきました

辛さも、最初はそんなに感じなく食べられましたが、食べ進んで行って少し辛さを感じたら
水キムチをパクッ 甘酸っぱい爽やかなお味で、口の中の辛味も消えます♪

  お肉は柔らかく、甘辛い味付けが お箸をドンドン進ませます
  網も途中で交換もしてくれます。 アジュンマが優しくて嬉しい♪
  
お昼を少し過ぎた時間だったので、入店時は地元のサラリーマンの方が数人食べていただけでした。
お店のアジュンマたちは、奥でお食事タイムだったのですが、笑顔で私たちを迎え入れてくれました。^^


こちらのお店 SINCE1972 との事なので、けっこう老舗ですね~♪

 このお店も、また行きたいお店になりました

お店の入口です
これがトングランテン
炭火で焼きます
真ん中は焦げやすいか...
サンチュ等に乗せて
壁のメニュー
注文表、明朗会計です...
店内はけっこう広いで...
  
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掲載日:14.02.20
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