韓国旅行「コネスト」 KITCHEN TALK 2号店の口コミ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

KITCHEN TALK 2号店

キッチントーク イホジョム / 키친토크 2호점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュービビンバ、どんぶり
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[210546] カフェ風食堂で「家庭式韓食」。サバ塩焼きにちょっと感動 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◆ さん 14.02.17
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世宗文化会館の裏手にあるオフィスビル「センターポイント光化門」に、「キッチントーク2号店」というモダンな食堂があります。

2月中旬の昼11時半過ぎに訪ねてみました。同じく光化門エリアの「1号店(日本大使館方面にあります)」とメニューは同じのように見受けられます。

店内に客はいませんでしたが、立地的に、まもなく客が殺到しそうな予感がしたので(←ちなみに、この予感は的中しました)、4人テーブルではなく一人客仕様のカウンター席に着席。「きょうの定食」を注文して8500ウォンを払いました。 ※カフェなどと同様、先払いです。
この日の定食は、サバ塩焼き、牛肉スープ「ユッケジャン」の鶏肉版「タッケジャン」、小粒ジャガイモの煮付け、チャプチェ、玄米ごはんにサラダという構成でした。

待つこと6~7分、注文の品が木製トレーに載って登場。サバ塩焼きに「大根おろし」が付いていて、日本人的にはちょっと感動しました。←韓国では「醤油+絵の具のような謎色のワサビ」が定番です。
スープとおかずは辛さ・塩分が控えめで、サバもパサパサではないのに脂ぎったシツコさがなく、良い感じでした。女性客ばかりかと思いきや、オフィススタイルの中年男性もわりと来たので、高血圧・メタボ世代のサラリーマンにも愛されているようです。

先日、コネスト掲示板で、この店を会場にした料理教室の投稿を見かけました。確か、日本語可能スタッフもいるとあった気がします(私が行った時はいなかったので、料理教室の時だけ来るのかもしれません)。韓食な献立にもかかわらず日本の「昼定飯」風な雰囲気や、あの大根おろしは、じつは和食を知る人の手によるものかも・・・と思ったのでした。重厚&大量な食事に胃が疲れた時などにオススメです。
きょうの定食はサバで...
オフィスビルの地下1...
食事メニューは写真つ...
店内は食堂というより
カフェな雰囲気です
店を出た昼12時にはす...
    
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掲載日:14.02.17
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