韓国旅行「コネスト」 ピサボル全州コンナムルクッパ 合井店の口コミ|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ピサボル全州コンナムルクッパ 合井店

ピサボルコンナムルクッパッ ハプチョンジョム / 비사벌전주콩나물국밥 합정점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューコンナムルクッパ、母酒(モジュ)
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[459070] 情報 【韓国料理】 さっぱり味に夏にもいい豆もやしクッパ(콩나물국밥) (返信: 0 )
投稿者:タンポポヘア~♥ さん 19.07.11
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【韓国料理】 さっぱり味に夏にもいい豆もやしクッパ(콩나물국밥)

暑い夏だけど
韓国人の中で汁が好きな方には
食事する時汗を流しても食べるようになります.

ソウルの地下鉄2号線の合井駅の方にある大豆もやしクッパの専門店はこういう時に行く食堂です。
大豆もやしの食感とさっぱりした汁と唐辛子を入れて辛い味があって暑い夏に食べると体が熱くなってまた涼しくなる感じです。
個人的には一緒に出る半熟卵も美味しいので汁を少し入れてそのまま飲むように食べます。^^
そしてのり粉をたっぷり入れてその香りも吟味しながら食べます.
安くて量も多くておいしくてよく食べています。^^


全羅道(チョルラド)地方から由来した食べ物で豆もやしヘジャンククとも呼ばれている。 酒を飲んだ翌日は,胃を楽にする食べ物で,特に朝食としてよく食べる。
東医宝鑑の記録によると豆もやしは毒性がなく,味が甘くて五臓と胃腸に弱いと記録されている。
たんぱく質,カルシウム,カリウムなどが豊富に含まれており,アミノ酸の一種であるアスパラギン酸が含まれてアルコールを分解する役割をする。
アスパラギン酸は,アルコール脱水素酵素の活性を増加させ,アルコール濃度を下げる役割をする。

[ネイバー知識百科] 豆もやしクッパ[kongnamul gukbap / Bean Sprout Soupwith Rice]



<ビサボルジョンジュコンナムルルクッパ合井店>
비사벌전주콩나물국밥 합정점

02-333-7580
ソウル麻浦区合井洞412-14

価格:7,000ウォン





#豆もやしクッパ
 
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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[209198] ソウル合井でも、朝はコンナムルクッパ (返信: 0 )
投稿者:O2リン さん 14.02.04
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ソウルで飲んだ日の翌日の朝は
全州式のコンナムルクッパが食べたい時があります。
地下鉄合井駅から歩いての所にお店は有ります。
食事メニューはコンナムルクッパのみ
いいですね、全州市内と同じ感じです。
出てきたクッパも同じです。
目玉焼きの器に海苔を入れ、混ぜてから
グッパの中に投入、コンナムルもシャキシャキで
スープも胃にやさしい味、ご飯も入れて
朝から食欲が湧いてきますね。

あっさりです
目玉焼きに海苔を投入
いい感じですね
お店の外観
 
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
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掲載日:14.02.04
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