韓国旅行「コネスト」 チョルグミチッの口コミ|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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チョルグミチッ

※閉店
チョルグミチッ / 절구미집
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニューサムギョプサル、テジクッパッ
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[205201]
美味しくてびっくりした (返信: 0 )
投稿者:ニャン吉 さん 13.12.29
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12月21日から2泊3日でソウルへ行きました。

1人で何度か韓国に行っていますが、焼肉類は注文が面倒だと思い行ったことがありませんでした。今回は論峴洞で「チョルグミチッ」というお店の「チョルグミグイ」というサムギョプサルを食べました。とてもびっくりするほど美味しかったです。

お店に行って、1人でもいいかと聞くと、OKとのこと。テジクッパッ(5,000w)かと言われましたが、チョルグミグイ(アミの塩辛で熟成させた肉)が食べたいというと、メニューを見せて、2人前(1人前9,000w)からと言われました。大丈夫だろうと思い2人前頼みました。結果的には、あまりにも美味しくペロリと食べてしまいました。

焼き作業もお店の若い綺麗な女性が、余計な油を落とし、表面がかりっとするまで焼き、ハサミで切り分け、その上にニラを刻んで焼いてくれました。
それを、タレをつけて、エゴマの葉やサンチュにくるんで食べましたが、アミの塩辛で熟成させた肉の旨みと焼いたニラの甘味が美味しさを引き立て、あっさりしていてとても美味しかったです。

お店の人は日本語を話せる人はいませんでしたが、とても親切でした。
午後7時頃に行きましたが、ほぼ席は埋まっていました。
入口付近に座っていましたが、飛び込みの6人ぐらいの数グループは、断られていました。

今度友人と行った時に、連れて行きたいお店が見つかってよかったと思ってます。
ボールに1つのサラダ...
一緒に焼くニラが最高
エゴマの葉との相性も...
  
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掲載日:13.12.29   最終更新日:16.11.11 (更新履歴
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