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モッポ咸興冷麺

モッポハムフンネンミョン / 먹보함흥냉면
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニューネンミョン(冷麺) ビビンネンミョン マンドゥ チムパン
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[199335]
薬の街で冷麺と蒸しパン (返信: 1 )
投稿者:波浪訓 さん 13.11.03 / 最新レス:波浪訓 さん 13.11.04
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 ソウルシリーズ第2弾

 薬令市場で有名な清涼里の京東市場でおいしい冷麺を探して行ってきました。知る人ぞ知る冷麺銀座の清涼里駅の廻りに何軒かの冷麺屋さんが軒を並べています。ところが狙っていたお店が数軒、旧正月のためにお休みでした。探し回ったところ狙っていたうちの一軒「モッポハムフンネンミョン」が開いていました。


ここはビビンネンミョン(辛口冷麺)と手作りマンドゥで有名なお店です。入ってみるともう一組の地元のお客さんがいましたが朝の時間という事もあって比較的空いています。気軽に入れるお店的な感覚で入りやすいお店です。早速ビビンネンミョンとコギマンドゥ(肉まん)を頼みました。もちろん手作りのマンドゥ、チムパン(蒸しパン)です。持ち帰り売りもしているようで近所の人が買いに来ていました。マンドゥは韓国では餃子の事ですが、このお店のは餃子と言うよりは肉まんって言った方が近い感じです。


運ばれてくると頼んでもいないチムパンが?!店員さんがにこっと笑って「サービスよ。」と2コもチムパンをサービスしてくれました!!食べてみるとさすが手作り生地がおいしい!!噛むと肉汁がしみ出してくるのもおいしい。すいすい食べてしまいます。さらに特筆すべきは飲み放題で飲める肉をゆでたときの汁で作るユクス(肉出汁)がとてもおいしいです。タンクに入っているので自分でどんどん汲みに行けます。


そして冷麺が運ばれてきます。半氷のおいしそうな感じです。ビビンネンミョンは辛味タレが乗っているので混ぜます。色が赤くなってからそうに見えますがおいしそうです。麺は白っぽく一見すると素麺みたいな感じです。麺のコシはしっかりしていて歯ごたえは十分です。辛さもそれほど気にはならず、先ほどのユクスと共に食べると心地よい辛さです。辛さで口が熱くなってきてるときに先ほどサービスで付けていただいたあんこ入りのチムパンを食べると辛さがとれてくせになりそうです。そして最後にこのお店、とにかく安い!!!!!冷麺とマンドゥで1万Wでおつりが来ます!!!

真冬ながら冷たい冷麺と暖かいマンドゥ、チムパンで満足したソルラル(旧正月)でした。



味         ★★★★★    マンドゥ、チムパンは一食の価値あり!!冷麺
                      はコシ、歯ごたえ、スープ共に申し分なし!!


店         ★★★★☆    市場の中にあり持ち帰りのお客さんで賑わって
                      いて見つけやすい。


値段        ★★★★★+★ この値段!!プラスアルファ★



日本人向け    ★★★★☆   日本語は通じませんが、日本人には好意的で
                      す。


アクセス      ★★★★☆   京義道の玄関清涼里の駅そば、京東市場そ
                      ば!


お勧め度      ★★★★★   春川に行く前に食べて行かれては?!お勧め
                       度高!!


お店の外観。市場の中...
この値段嘘じゃないで...
マンドゥとチムパン!...
マンドゥは中身がぎっ...
ビビンネンミョン!辛...
混ぜるとこんな風にな...
歯ごたえもコシも申し...
冷麺の辛さの後はこの...
手作りなんです!だか...
これを飲むのを忘れち...
修正 削除依頼 チョア! [ 10票 ]
波浪訓さん / 13.11.04 翻訳(번역)
手作りでこの値段なんて安すぎませんか?!

おいしくて食べ過ぎてしまいます。ちょうどお店で作っているところだったので「写真撮らせていただい

ていいですか?!」 「ああ、かまわないよ。」と言う事で動画も撮りました。ご覧下さい!

http://www.youtube.com/watch?v=s41ja_kN4pA
プロの技術見入ってし...
出来上がるとこんなに...
   
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
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掲載日:13.11.03
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