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南山洞ドルムッチッ

ナムサンドンドルムッチッ / 남산동 도루묵집
コネスト 投稿
2.5 エリア安東・大邱・慶尚道 > 大邱 主なメニューハタハタ焼き、トンテチゲ、マッコリ
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【大邱】昼間からハタハタで一杯 (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.08.29
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◆入店日時:2013年8月12日(月)15:05頃

◆注文:①トロムククイ(ハタハタ焼き)8000W  
    ②ジャンスル(1杯売りマッコリ、プルロ)1000Wx1  

◆感想

①・ハタハタは小ぶりで9匹程。
  焼きたてで皮は香ばしい匂いがするものの中の身はザ・淡白。
  塩をつけながら食べ、マッコリをあおる。
②・マッコリはテグではスタンダードのプルロ(不老)。
  1.5ミリ位の厚みがある重い金色のおそらく真鍮製の器。
  これだけでもこの日午前中に飲んだ同じプルロと味が
  なんとなく違うような気がするからおもしろい。器自体も冷えている。
 ・1人飲み客が多いとの事で空いているであろう時間帯を狙って行ったが、
  空きすぎて客は自分1人。他に複数客がいる中での1人飲みは寂しくないが、
  自分1人しかいないと店内の静けさと共に寂しさが滲んできて早々に店を出る。 
沢山あるが小ぶりなの...
器が良い
付け合せだかお通しだ...
淡白というか味がない...
他にもメニューあるが...
    
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掲載日:13.08.29
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