2013年8月17日(土) 午後6時~
今回は、「初めて料理にも挑戦するぞ~
」を目標のソウル旅行だったので
韓国人の友人に 『友人の秘蔵の店』に、連れて行ってもらいました。
お店の前まで行きましたら、お店のご主人が 外の焼き場で
鶏を薪で焼いていました。 アジョッシ暑そう~
友人がアジョッシに声をかけ、焼いている場所から左に2軒目に
食事ができる店舗があるので、そちらへ~
■アジュンマに 鶏2羽 と 生ビールを注文
鶏1羽 12000w
生ビール 2000w
付け合せの 大根キムチとポップコーンとタレが出てきます。
何故にポップコーン??? と、思いましたが、聞いていません(^^;
ジャジャーン 鶏登場~
オォ~~
サムゲタン(参鶏湯)のように、鶏のお腹にもち米やナツメ等が入っています。
タレは、【塩】と【ワサビ蜂蜜】があります。
この ワサビハチミツ! 初めて食べましたが、これがなかなかイケル
ワサビには、日本のワサビのようなピリっと感は無いですが、ハチミツと案外合う!
鶏は、外の皮はパリッパリで美味しい~
じっくり焼いているので、脂も落ちてヘルシー
3人で2羽 ペロっと食べました 完食(^^)v
しかも ここの生ビールが安い 何杯も飲んでしまいました。
鶏は1羽を丸々焼いているので、鶏ちゃんのお尻の○の部分もあります。
そこは食べないほうが良いそうです(^^;
★鶏も餅米も<国内産使用>と、しっかり書かれていました。^^
ペダル(宅配)のお客さんもかなり多いそうで、アジョッシは
耳にブルートゥースをつけて電話の注文を受けながら鶏を焼いています。スゴイ!
トイレが韓国のローカル店舗では良くある【外】のタイプでした。
アジュンマに言って、トイレの鍵を開けてもらって・・・です。
韓国人の友人曰く「いつもお客さんでイッパイなんだよ」との事なので
早めの時間から行かれた方が、安心かも?ですね。
(行った日は 6時開店でした)