◆入店日時：2014年4月30日（水）15:25頃

◆注文：サムソン（三鮮）チャジャン　8000w　　

◆感想

○おいしい。

○チュンジャン＜春醤＞（甜麺醤にカラメルを加えたもの）ベースのソースはほのかな甘み。
　辛味なし。油っこさもあるがしつこくない。

○麺は普通な感じの小麦麺。茹でたてらしく少し水気が多かった。具をかけて混ぜてしまえば気にならないが。

○具のエホバッ（韓国かぼちゃ）又はズッキーニ、たこ系、ヤンパ（玉ねぎ）は2cm角程度に小さく切り揃えられていて食べ易い。
　この三種類の具でサムソン（三鮮）であろうか。
　チュンジャンの黒っぽい見た目もあり、見た目にはわからないが時々プチッとたこ系の歯ごたえが来る。

○これはうまい！というようなインパクトはないが、どんどん食べ進む自分がいる。
　くせになる系の味か。最後まで食べ飽きるという感じにはならなかった。

○口直しに玉ねぎをチュンジャンにつけてかじる。たくあんも有。

仁川チャイナタウンには、コネストさんでも紹介されている「共和春」という
有名店があるのですが、他のお店はどうか？とこちらへお邪魔しました。
長崎の出島に復元されている「カピタン屋敷」を連想させるような建物です。
中はいかにも中華料理店！
せっかく韓国へ来たので「ジャージャー麺（4000w）」を注文しました。
値段は安いですが、味は手を抜いていません。
今まで3回ジャージャー麺を食べましたが、ここが一番美味しかったです。