韓国旅行「コネスト」 公平洞コムジャンオ 2号店の口コミ|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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公平洞コムジャンオ 2号店

コンピョンドンコムジャンオ イホジョム / 공평동꼼장어 2호점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニューヌタウナギ焼き、豚肉の辛味焼き
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[191424]
初めて【ヌタウナギ】食べてきました♪ (返信: 2 )
投稿者:よぴたん さん 13.08.22 / 最新レス:よぴたん さん 13.08.23
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2013年8月16日(金) 午後5時半頃

今回は、「初めて料理にも挑戦するぞ~」を目標にソウル旅行してきました。
今年の3月と6月の訪韓時に、残念ながら食べられなかった【ヌタウナギ】
これをぜひとも食べてみたくて、お店の開店早々に行ってきました

お店の前まで行ってみると、この暑い中 お兄さんが外で焼いていました。

 
   入店し  コムジャンオ 2人前注文 & 


付け合せが運ばれてきて、待つ事数分
   炭と一緒に お待ちかねのコムジャンオ登場~  オォ~♪

卓上の炭火で少し焼いて、まずはそのまま食べてみました。

  ん~ 思ってた程 硬くも無く、そして柔らかくも無い 
  何と表現したら良いのか?の・・・普通(笑)

  食べた感じは、イカを柔らかくしたような感じ・・・かなぁ~~
  そして・・・辛い(笑)

他のお客さんがしているように、サンチュやエゴマの葉に酢漬けダイコンを乗せ
それに乗せて巻いて食べてみました。

  辛味が少し柔らかくなり、美味しい

食べるまで気になってた軟骨も、自己主張すること無くなんなくクリア
お餅も入ってて(一緒に焼かれてて)、これも美味しい♪

辛いのが苦手な人は、注意かもしれないですね。
そこそこ辛かったです。

入店したとき(17:30)は、地元のお客さんが2組だけだったので、一番奥の
けっこう良い席に座れました。
食べ終わる頃には、店内満席になっていました。

最近、日本のTVでも紹介されていたヌタウナギ!
先日は写真家の篠山紀信の息子さんの篠山輝信さんも ソウルで食べていました。
その時は ヌタウナギ=アナゴ と紹介していましたが・・・(アナゴとは別物です)

  滋養強壮にも良いそうですよ

この状態でテーブルに...
    
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yuri6さん / 13.08.23 翻訳(번역)
これ。なかなか TRYする人すくないですよね

 見た目が丸腸みたいというか。。。。
ちょっとグロテスクな感じだし、歯ごたえの無いホルモンのような
触感と言うか。。。。
 
 でも私は軟骨のコリコリ感が好きです。
塩ごま油に付けて食べるのがおススメ。
 
 是非 沢山の人にTRYしてもらいたい 
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よぴたんさん / 13.08.23 翻訳(번역)
yuri6様 コメントありがとうございます

ヌタウナギ 確かに、生は見た目が悪すぎますよね

私たちも、生から焼くのはチョット抵抗があるかもしれないですが、
こちらのお店は、すでにブツ切りになっていて、しかもコチュジャンで赤色に染まっているので
元の姿形を想像できないようになっていて、大丈夫でした(笑)

>歯ごたえの無いホルモンのような触感
 ↑確かに、そんな感じです

塩ゴマ油 ホルモンなどでは私も大好きです♪
コチャジャンのタレに染まっていないヌタウナギで、チャレンジしてみたいですね~

焼かれた状態で出てくるので、ホルモン好きな方なら 全く問題ないですよね
確かに、もっとたくさんの方にもチャレンジしてもらいたいです
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[186933]
ヌタウナギ!8月に必ず食べに行きます! (返信: 0 )
投稿者:よぴたん さん 13.07.12
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6月下旬
 この近くの別のお店に食べに行ってるときに、こちらのお店の前を通りました。


それが、今年の3月に 【公平洞コムジャンオ】 このお店に食べに行きたくて
お店の前まで行きましたが(夜7時ごろ)、大行列で・・・その行列を見て断念
  また次に食べに来たらいいさ~ と 思っていました。
 (でもここはいつも大行列が出来ていますね)

 
  そしたらナント 2号店発見  (2013年6月)


お兄さんが外で美味しそうな【ヌタウナギ】を焼いているではないですかぁ~


 これはもしかしたら、あの行列のお店の2号店なのか?
 ・・・と、お店の外の写真を撮っていたら、外で焼いていたお兄さんが
 「美味しいよ~!どうぞ~(韓国語)」 と明るく楽しく誘ってくれていました♪

 ・・・た、食べたい



この時は 別のお店に向かっていたので、食べれませんでしたが
8月にソウルに行くので、次回は必ず食べに行って来たいと思います
 
 
 まだ、食べて無い情報ですが・・・スミマセン


外でお兄さんがヌタウ...
   
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掲載日:13.07.12
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