韓国旅行「コネスト」 長安参鶏湯の口コミ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
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長安参鶏湯

チャンアンサムゲタン / 장안삼계탕
コネスト 投稿
4.1 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー参鶏湯、黒参鶏湯、あわび参鶏湯、タットリタン、鶏の丸焼き
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[307769]
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投稿者:KAWA さん 16.10.02
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市庁駅すぐそばです。
平日の19時頃入店。1階を案内されました。店内にはサラリーマン風のグループが3組。自分の後に、観光客と思わしき西洋人の男性が一人入店しました。

せっかくなので、日本ではあまりお目にかかれない烏骨鶏のオゴルゲタンを頼みました。
テーブルの上にある塩で、自分好みの味にしようと思ったら、塩の容器は金属製でフタが大きく開くタイプなのに、専用のスプーンがついていません。
容器から直接かけたら、ドバッと一気にかかりそうな気がするし、まさか、自分が参鶏湯を食べるのに使用しているスプーンはないよな…。と思い、結局、通常のスプーンをもう一つ使い、塩用に使いました。正解かどうかは分かりません。

オゴルゲタンはもちろん、辛いもの好きな自分には、おかずで出てきたコチュジャンを付けて食べるにんにくがとても美味しかったです。
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[279445]
削除されました。 (返信: 3 )
投稿者:***** さん 16.01.30 / 最新レス:konest さん 16.02.02
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投稿者本人により、削除されました。
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RondaJinさん / 16.02.02 翻訳(번역)
似たような質問をいくつもされていますが客商売のお店で先のことはわかりません。
行ったときにお客が多いか少ないかなんてことは超能力者でもない限り無理だと思います。

予約ができますか?という質問なら答えようがあると思いますが、自分の行く日時で空いているかという質問には無理があります。
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Yuseong◆さん / 16.02.02 翻訳(번역)
おはようございます。7日、8日に「開いている(オープンしている)か」ですね。

掲示板には「※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください」とありますが、今年の旧正月は「連休開始前日の6日が土曜」「10日が振替休日」という年なので、例年と異なる休業日程のお店も多いかも・・・とご不安になるかと思い、電話で「今年のソルラル休み」を訊いてみたら、

「休みませんよ」との事でした。
「7日も8日も営業ですか?」と、電話に出た男性に念をおしたのですが「しますよ」との回答。

あくまでも「今日時点での予定」なので、本当にご訪問されるなら、訪問直前に電話して、人がいることを確認するくらいの慎重さが必要(特に8日)かもしれませんが…。
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konestさん / 16.02.02 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
本日確認しましたところ、2016年は旧正月も休まず営業するとのことなので
7日、8日も営業するそうです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報をありがとうございました。
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[201674]
11/23(土)行きました (返信: 0 )
投稿者:korea1 さん 13.11.24
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朝9時過ぎにサムゲタンw13,000を食べました。
食前の人参酒を飲むと胃袋が活動してくる感じがして、かなりボリュームが
ありましたが美味しく完食しました。
当日は寒い朝でしたが店を出る時はかなり身体が温まりました。
これからの季節、朝食にはおすすめです。

スープは土俗村ほど見た目濃厚ではありませんが、とてもコクがあるので
塩、コショウも少なめに入れて鳥のダシを味わうのがいいと思います。

行列店もいいですが小じんまりとしてのんびり食べれる店も
いいですね。
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[199172]
大好きなお店です。 (返信: 0 )
投稿者:カラメル さん 13.11.02
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初めてソウルに来た時に知り合いに連れてきて貰ったとき
タットリタンがとても美味しくて。
以降一人ではちょっと行きづらかったのですが
先週来韓した際にどうしても食べたくて一人鍋してきました。念願の2年振りの味!
他のメニューも食べたいのですが、一人だと一品でお腹一杯になってしまうので、次回は2日間通おう思います。
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[188445]
老舗の名に違わぬ味 (返信: 2 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.07.26 / 最新レス:ae92toms(トム) さん 13.07.27
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■日時:2013年7月7日(日)11:40頃

■注文:サムゲタン 13000w  

■印象 

・おいしい。又食べたい。
・スープを何も入れずすする。途中で塩や胡椒を入れるつもりだったが、
 薄味ながら鶏の旨みが大変良く、結果スープには塩も胡椒も入れず完食。
・鶏のサイズは小ぶりと感じたが、もち米がキツキツに入って双方の量のバランスが良い。
・鶏肉は柔らかく、さほど力を入れなくてもほぐせる。
 又、裂いた鶏肉を別皿に盛った塩につけて食べるとこれまたおいしい。
・パンチャン(おかず)のカクトゥギ、コッチョリは新鮮な感じだが普通。
 砂肝は食前酒の高麗人参酒と一緒に料理が来る迄つまむ。
・韓国の食にはまるきっかけとなった土俗村のサムゲタンと同等かそれ以上の印象。
・このスープの味は濃い味に慣れた、又は好きな人には薄いと感じるだろうし、
 微妙な味なので次来た時またこの味が味わえるか興味深い。  
割と簡単にほぐせます
常時いくつか煮ている...
もち米が鶏の中にきっ...
高麗人参です
新鮮そうですが
これらのおかずは
まあ普通の味
鶏肉にこの塩をほんの...
メニューは日本語併記...
市庁駅7番出口出てす...
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shirosagiさん / 13.07.27 翻訳(번역)
いつも行けそうで、行けないお店です。
行きたい参鶏湯のお店の一つです。
先日は、韓国で参鶏湯を食べる日で、大行列でした。
鶏が大好きなので、ここと、ホス参鶏湯を行かねば!と、思っています!
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ae92toms(トム)さん / 13.07.27 翻訳(번역)
ホス参鶏湯ですか!
2年前の年末にテ○カ○ビさん、う○ち○んさんと一緒に食べた事を思い出します。
エゴマの種を使ったクリームシチューの様な感じのスープが印象的でしたね!

コネストでも投稿していました。

http://comm.konest.com/topic/84910
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[187628]
サムゲタン (返信: 0 )
投稿者:RRRRRIIIII さん 13.07.18
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2013-7-14(日)18時頃に女性3人で行きました。
ロッテホテルから歩き、プラザホテルの辺りで横断歩道がなく地下道を通らないといけないのですが、コネストさんの記事の行き方の詳しい説明のおかげで7番出口からすんなり行けました。

3人ともサムゲタンをそれぞれ頼みました。
煮込むなら時間がかかるのかなと思っていたら、ほんの5分くらいで出てきました。
あっさりして体によさそうですが、鶏を解体して骨を除けつつ食べるのが、横着な私にはちと面倒でした。
中は米と高麗人参と棗1個が入っていました。
高麗人参は健康にいいと言われますが、連れが食べて「すごく苦い!」と言うので私は食べませんでした。

下のにゃらぞさんの投稿の「チムタクがすごく美味しい」というのを読んで食べてみたくなりました。
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[186821]
チムタク食べました~ (返信: 0 )
投稿者:にゃらぞ さん 13.07.11
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遊んでいたら15時過ぎになり、どこもランチ後の休憩で入れず、
通りかかった長安参鶏湯で立ち止まり、店内覗いたら店員さんがOKしてくれたので入りました。

参鶏湯のお店と知りつつも、チムタクを頼みました。

中サイズ(1~2名)と書いてありましたが、食べきれんほどのボリューム。
それにしても非常に美味しかったです。
お肉も柔らかく、ジャガイモもニンジンも迫力満点のカットっぷり。
でも本当に美味しかったです。

壁にメニューが貼られていますし、日本語でも色々と説明が書かれていますので、店員さんと会話できなくても何も困ったことにはなりません。

市庁駅8番出口から左に見える横断歩道を渡り、そのまま明洞方向に歩いていくと右手にあります。

このエリアで15時にOKしてくれるお店は他にもあるかもしれませんが、
暑い中歩き回って、他のお店に断られた我々にはありがたいお店でした。
これでも頑張って食べ...
    
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[181975]
一人でも気軽に。 (返信: 0 )
投稿者:ぺぺろん さん 13.05.21
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5月17日金曜日の朝九時開店直後に行ってきました。

お客さんは誰もおらず、準備し始めという感じでしたが、
「食べたい!」とジェスチャーすると、「その辺に座って」と、
愛想はないものの対応してくれました。(日本語は通じない模様)
注文は向こうから「サムゲタン?」と聞いてくれます。

韓国で参鶏湯を食べたのが初めてでしたので、どこかと比べることはできませんが、
朝でも食べれるあっさり味で、1人で一羽ペロッと完食してしまいました。
ただ、鶏肉の歯ごたえはあまり感じず…こんな物なのか、次回別の店舗を訪問し、
探ってみたいものです。

一人でふらっと入って、食事を済ますにはちょうど良いお店でした。
(時間帯にもよりますが)

明洞周辺のショッピングは朝10時頃からしかできませんので、
9時にこちらにお邪魔し、歩いてロッテ百貨店の免税店(9時半開店)に行くと、
時間を有効活用できます。


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[176242]
普通 (返信: 0 )
投稿者:Kilimanjaro さん 13.03.25
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13/2/3(日)20時30分頃、雪の中を1人で訪問。
参鶏湯13,000KRWを食べる。

日曜日の夜でもやっていたのはよかった。
味は普通。
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[164767]
個人的には無しです。 (返信: 0 )
投稿者:ソエン さん 12.12.21
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仁寺洞のファンフサムゲタンに行きたかったのにお店が跡形もなかったので、コネストで調べて翌日出直して行きました。

普通のサムゲタンを注文しました。

あっさり、とは口コミにあった気がしましたかものはいいよう。
味がなさすぎる。塩胡椒で味付けしてもコクもないし。
しかも鶏は臭い!鶏大好き、サムゲタン大好きなのに半分も食べずに帰りました。
二度と行かないです(´д`)
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[130274]
お持ち帰りについて (返信: 4 )
投稿者:Pecori さん 12.03.26 / 最新レス:Pecori さん 12.03.27
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今週末長安参鶏湯に行こうと思うのですが、お持ち帰り出来るのは普通の参鶏湯だけですか?
参鶏湯を持ち帰る場合、一つどのくらいの大きさですか?ボストンバッグの中でもれないように袋を持っていきたいのですが、大きさがわからなくて困ってます。
それと、カレー風味の鶏からあげ、タットリタン、ほかの参鶏湯は、お持ち帰り出来るかわかる方がいらっしゃれば、是非教えてください。
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Yuseong◆さん / 12.03.27 翻訳(번역)
今週末というと、わりとお急ぎですね。

いま(27日)電話してみたところ、中年?初老?の男性が出て、
・参鶏湯は、黒、アワビの2種類も、「事前に予約いただければ(紹介記事にある
 ふつうの参鶏湯と同じですね)」持ち帰り可能です
・その他のタットリタン、チムタッ、唐揚げ等はちょっと・・・。
とのことでした。

サイズの方は確認しなかったのですが・・・すこし小さめの丸鶏一羽+αですよね。
家にある、Eマートで買ったレトルトパックの参鶏湯を測ってみたら、タテ25cm×
ヨコ18cm×厚さ8cm でした。
あ、上記パックの場合、重さは900gです(韓国の通販の参鶏湯も800~900g程度です)。
持ち帰り用は「冷凍」とのことで、この「本体」が断熱シート等で包装されている
可能性もありますが(すぐ前のクチコミによると『持ち帰り用袋』はないとのことですが)・・・。
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Pecoriさん / 12.03.27 翻訳(번역)
Yuseongさん、電話までしていただいてありがとうございます。
家族に食べさせたくて。。。
もう一つ質問が…
飛行機にはのせれますか?
飛行機に乗ったことがなく…しかも今は液体物は没収されるとか…旅行会社やパンフィレットで要注意の文字がたくさんあって…
乗せれるのであれば前日に私はお店で食べるのでその時予約しようと思います。
わかる方がいれば教えてください。
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Yuseong◆さん / 12.03.27 翻訳(번역)
客室内持込でなく、預ける荷物なら「1点あたり100ml以上、合計1000mlを超える液体」も
大丈夫かと思われますが、他の参鶏湯店「土俗村」の投稿
http://comm.konest.com/topic/85704
で、液体ではなく日本入国時の「検疫」に引っかかる可能性を指摘している方がいますね。

日本の農林水産省HPの「農林水産省は、韓国において弱毒タイプの鳥インフルエンザ
(H7N7亜型)の発生があった旨の同国家畜衛生当局からの情報提供を受け・・・」
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/101018.html
という、平成22年10月の告知(まだ解除されていない)を根拠にしたものかと思われます。

衛生ではなく、「防疫」を目的とした「家きん及び家きん肉等」の輸入停止措置のようで、
「加工食品」も「家きん肉等」の対象かは明記がないですが、この告知に関する照会先は
「消費・安全局動物衛生課国際衛生対策室
担当者:伊藤(和)、伊藤(麻)
代表:03-3502-8111(内線4584)
ダイヤルイン:03-3502-8295
FAX:03-3502-3385」
とあるので、気になる場合は事前に照会されると良いかもしれません。
コスメ店の「シートマスク」と同じで(こちらは『液体』や『数量制限』ですが)、
「いちいち調べていないため無事持ち込めた人もいる」「突然調べられたら没収」の
可能性もあるので・・・。
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Pecoriさん / 12.03.27 翻訳(번역)
Yuseongさんありがとうございます。
わがままな質問で申し訳ありません。
とても参考になりました。調べていただいてありがとうございます。
帰国後まで楽しい思い出になるよう計画し直します。
ありがとうございました。
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[127925]
おいしかったです (返信: 0 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 12.03.09
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3月6日に行きました
2時過ぎという時間もあり店には韓国の方が2組ほどでした
席に着くと男の人が「参鶏湯?」と聞いてくれるので注文は楽でした

土俗村をはじめいろいろなお店の参鶏湯を食べましたが
こちらのお店もとてもおいしくいただきました
さっぱり系の参鶏湯です
カクテキがなくなると何も言わなくても追加してくれました

持ち帰りができるということだったので注文し次の日に取りに行きました
冷凍した参鶏湯が準備されていました
ただ持ち帰り用の袋がないので袋を持参するといいと思います
日本語が通じなかったです


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[118305]
韓国に行くと必ず参鶏湯を食べに行きます。 (返信: 0 )
投稿者:zorokun さん 11.12.18
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通算すると何回食事に行ったのか解からないほど沢山行きました。個人毎の好みがあるとは思いますが僕には長安参鶏湯が一番美味しいです。
12月21日から4日間ソウルに行くので参鶏湯を食べに行きます。
※정말로 맛있어요.(^^♪
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[113569]
前菜に力を入れてよ (返信: 0 )
投稿者:タヨッピー さん 11.11.07
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日本人観光客の御用達あのかも知れません。
いつもは夫婦で旅行しておえいソウルは5回ほど・・。初めて職員旅行で団体で行きました。
韓国の地元の人が利用するお店と比べると、

1、前菜がおいしくない。日本人御用達はこのパターンが多い。

2、高麗人参の味がもう一つ

3、サムゲタンはそれなりで食べられますが、これはどのお店でもそうでした。

4、2階でしたが椅子がぐらぐらで危ないのがありました。

料金はそれなりですが設備と前菜を考えると南大門の中のお店の方が私には
良かったかなと思いました。



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[86002]
美味しかった (返信: 0 )
投稿者:とんじる さん 11.01.21
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12/22に、韓国の友達に連れて行ってもらいました。
人参が苦手なので、参鶏湯とタットリタンを注文しました。人参が苦手な私ですが、とても美味しかったです。今回2回目だったのですが、韓国行っつたら必ず行きたいお店です。
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