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褐色のテジクッパッ (返信: 0)投稿者:ae92toms(トム)さん | 13.05.29■日時:2013年4月30日(火)21:10頃
■注文:タロクッパッ(テジクッパッ) 7000w
■印象
・おいしい。
・スープは胡椒の風味を感じつつさっぱりとした味。褐色の色が特徴。
・プチュキムチ(ニラのキムチ)、セウジョ(アミえびの塩辛)を皿半分入れたり、
塩やタテギを入れて食べてみたが、最初の何も入れない状態が一番おいしいと感じた。
・豚肉は少し厚切りで、肉の味わいがあり、良い。
・他に具はホルモンも入っており、豚肉と一緒に食べることでボリューム感を感じた。
・パンチャン(おかず)のキムチ、カクトゥギは特に印象なし。
・テジクッパッでは定番の玉ねぎと青唐辛子、生にんにくもあり。
玉ねぎ、青唐辛子はサムジャンにつけて。生にんにくはクッパッに入れて。
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