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宝城緑豚 建大店

ポソンノットン コンデジョム / 보성녹돈 건대점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニューサムギョプサル、テジカルビ、プデチゲ
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緑茶で育ったブランド豚、「宝城緑豚」のサムギョプサル@建大前! (返信: 0 )
投稿者:ずいずい さん 13.04.22
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「ザ・クラシック500ペンタス」に宿泊したので、夕食に行ってきました。
仕事で建大によく行くという、韓国チングに紹介してもらったお店です。

1階から3階まであるキャパの大きいお店ですが、雰囲気はいたってアットホーム。
お店の皆さんもとても親切でした。
飲み屋の多い「うまいもん横丁」の中では、かなり健全な感じで入りやすいです!

一番の名物メニューはお店の名前にもなっている「宝城緑豚」!
お茶の名産地として有名な、全羅南道にある宝城の緑茶を食べて育ったとか!

あとで調べてみるとこの「宝城緑豚」は、飼料に混ぜた緑茶成分により臭みを取り除き、
低脂肪・低コレステロールの豚肉として開発された、「最高級ブランド豚」なんだそうです!

さすがに普通のサムギョプサルよりちょっとお高いのですが、
せっかくだから宝城緑豚のサムギョプサルとモクサルを頂きました!

鉄板はジンギスカンのように真ん中が膨らんでいるタイプで、
周りに脂が落ちるので脂っぽくならずGood!
キムチ、もやし、エノキと一緒にジュージュー焼いて、
玉ねぎのたくさん入ったたれにつけて、「いただきま~す!」
肉質がやわらかくて、ジューシーで、とても美味しかったです!!

一緒に出てきたパンチャンも、とっても家庭的なおかずばかり。
メニューを見ると定食類も充実していて、ほとんどケランチムがついている模様!
焼肉ではなく食事に来ているお客さんも多かったので、
次回はぜひ定食類を食べに行きたいです!

建大前のお店はあまり情報が無かったので、このお店との出会いは貴重でした。
「ザ・クラシック500ペンタス」に宿泊の方に、ぜひおススメしたいです!
「うまいもん横丁」に...
メニューです。右側の...
ジンギスカンのような...
玉ねぎのたれがとって...
食べ始めてからの写真...
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掲載日:13.04.22
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