地下鉄2号線「堂山」駅ホームにある、鯛焼きというか鯛焼きパイの店が、きょう（28日）見たら、取り壊し中でした。既に別の店の看板が付いています。

「ソウル恋人」「タンパッパン」という看板だったので、作業中の若者くんに「このあんぱん屋、いつオープンですか」と訊くと「明日です」との答えです。
この状態から明日オープン？？？と疑問は感じましたが、それはさておき、「ハッピーソプンイ」は無くなった様子です

アンニョンハセヨ、コネストです。
この度は閉店情報をお寄せくださり、ありがとうございました。
閉店を確認いたしました。今後ともよろしくお願いします。

12月中旬の夕方、2号線の「堂山駅」から地下鉄に乗車しようとしていた時のことです。

鯛っぽい魚の看板が出た売店が目にとまりました。同じ店は、ソウル駅でも見かけた気がします。
コネストにも紹介されていた、鯛焼き・・・ではなくて「フナ型ホットサンド」のチェーン店「ハッピーソプンイ」のようです。

英・日・中国語でも小さく商品名が書かれていますが、韓国語の「불고기（プルコギ）2500」という文字がどーんと目に飛び込んできたので、これを買おうと決めました。もう1つ、サツマイモ（2000ウォン）も注文。

新論峴駅店の紹介記事
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=4691
を読むと、生地は　食パン／ペストリー　から選べる感じですが、そして、以前見たホームページには「餅生地」メニューもあったのですが、堂山駅店のおにいさんは特に訊ねることなく、パイ風の「ペストリー」で作成開始。

一から生地を焼き始める「鯛焼き」と異なり、わりとスピーディーに仕上がります。温かいのをその場で食べるのが一番かと思いつつも、家に持ち帰ってトースターで温め直して食べることにしました。

「プルコギ」は、記事にある「チーズが入っている」感じはあまりないものの、確かにマイルドな風味です（でも、不必要な甘みはありません）。また、肉や野菜は食べやすく細かく切られています。

サツマイモは、おせち料理の栗きんとんのような、シロップ（？）で水分多めに練られた、なめらかな食感です。
ほくほくした芋感を予期していたので「あれっ？」でしたが、まあ、これはこれで美味です。

魚型の焼き菓子というと、
１）鯛焼き　→　具材はアズキあんやクリームなどの「甘い系」
２）魚型パイ　→　具材はスズキや鮭などの「魚類」
３）フランス菓子「ポワソン・ダブリル」→　具材はクリームや果実系

・・・のイメージで、魚肉または甘いものを無意識のうちに想像してしまいます。
そのため、はじめの一口では「魚の腹に牛肉とキャベツかい！」と当惑するのですが、魚の型押し入りのホットサンド（というか、食感としては『パイ』）だと思って食べると、店名どおり何となくハッピーな気分になります

3号線「仏光駅」や、9号線「加陽駅」の構内でも見かけたので、わりと「駅ナカ」に多い店なのでしょうか。
混んでいない限り、そんなに待たずにすぐ出してくれるので、見かけた方は一度お試しを