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江西ふぐ店

カンソポッチッ / 강서복집
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル西部 主なメニューふぐ料理
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[155763]
ふぐの新鮮さは抜群でした! (返信: 0 )
投稿者:ちゃんぐみ◆ さん 12.10.05
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このまえ、たまたまタクシーでふぐ屋の前を通り、水槽にふぐがぎっしり泳いでいるのを見て圧倒され、近々食べに行きたいなと思っていて、数日前に念願叶って行って来ました。

娘がまだ6ヶ月なので、夜は無理なので、ランチに行って来ました。ランチからふぐのフルコースを注文(笑)8万ウォンのコースを注文しました。

付き出し、てっさ、天ぷら、ふぐのチョコチュジャン和え、ふぐプルコギ、てっちり、ふぐ寿司、デザートという順番で出てきました。

付き出しにはてっぴも出てきておいしかったです。あと、ふぐの身を照り焼き風に焼いたものが意外とおいしかったです。

てっさは、身が新鮮でおいしかったです。自家製ソースにつけて食べてくださいとの事でしたが、ポン酢に似たようなソースで、日本のポン酢よりも醤油気が多いものでした。おいしいポン酢だったらもっとおいしく頂けたのになと、少し残念でしたが、身は確かにおいしかったです。

天ぷらも、ふぐの身自体はぷりぷりしておいしかったです。しかし、衣が・・・ちょっと残念でした。でも、身自体はおいしかったので、納得といったところでしょうか・・・

ふぐのチョコチュジャン和えは日本では絶対に食べられない味ですよね(笑)これは、おいしかったです。チョコチュジャンが辛めでこれがまた最高でした。

ふぐプルコギは、ふぐを食べているというよりは、アグチムとかを食べてるような気になりましたね(笑)アグチムだと思って食べたらいいかな(笑)

てっちりは、あらが中心で身はしゃぶるといった感じでしたが、なかなかおいしかったです。ただ残念なのは、てっさと一緒で、おいしいポン酢でたべたらもっとおいしかったかもなーという点です。てっちりの出汁でおじやを作っていただけて、〆としてなかなかよかったです。

ふぐ寿司は、しゃりがちょっとべちょっとしていて、期待以下でした・・・

デザートはぶどうと梅茶が出てきましたが、最後にお口の中がすっとしてよかったです。

総合的には8万ウォンだとちょっと高いかなとは思いましたが、こちらに在住の方でふぐが食べたくなった時には一度は行ってみてもいいのではないかなと思います。母と、今度来る時はおいしいポン酢を隠し持ってくるかと冗談で言っていたくらいです(笑)なので、ふぐ自体はおいしかったということです!次回はてっさだけ食べに行きたいなーと思いました。


ふぐの水槽!大きい!
付き出し
ふぐの照り焼き風?
てっさ
天ぷら
ふぐのチョコチュジャ...
ふぐプルコギ
てっちり
ふぐ寿司
〆のおじや
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掲載日:12.10.05
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