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コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 麗水 主なメニューハモサシミ ハモユビキ
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[152875]
麗水 対岸の島でハモ刺 ハモしゃぶ (返信: 2 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 12.09.12 / 最新レス:ae92toms(トム) さん 12.09.17
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■2012年8月16日(木)18:40頃入店

■注文
  ハモ(ケッジャンオ)刺身            60000w
  ハモ(ケッジャンオ)湯引き(しゃぶしゃぶ)  70000w


■味
・おいしい。
・ハモ(ケッジャンオ)は鰻に似て、またその効能も鰻と同様の滋養食。
・ハモ(ケッジャンオ)刺身
 甘みがほんのり。歯ごたえコリコリ。小骨があるようだが気にならない。
・ハモ(ケッジャンオ)湯引き
 何もつけなくてもうまみ、甘さが感じられる。
・テンジャン、ニラ、玉ねぎ、にんにくなど色々な具を
 組み合わせを変えながらサンチュに乗せて、巻いて、食べた。
・メニューにハングルで「ハモユビキ」「ハモサシミ」と日本語の読みで書いてある。

■お店
・船着場の直ぐ近くにあり且つ海に面した立地で、
 対岸の麗水港の夜景を眺めながら料理を味わう事が出来る。
・お店の中にハモの水槽が。その横の畑ではハルモニが湯引きの
 鍋に入れるであろう野菜を収穫。

■アクセス
・麗水中心街の鎮南館周辺から約3km南側、約7分でロッテマートがある。
 更にロッテマートの南側、海辺に大鏡島待合室という1階建ての施設があり、
 (コネスト韓国地図で倍率最大なら「大鏡島待合室」と表示が出ます)
 その建物の前の埠頭から船に乗り約5分の対岸、大鏡島に店はある。
・街中からタクシーで大鏡島待合室へ行ったが「大鏡島待合室」
 と運転手にハングルで言って行けた。(私が話した訳ではないですが)
 もしわからなかったら最悪ロッテマートでどうでしょう。
・船で渡るといっても、5分弱であっという間に到着。
 埠頭からはっきり島は見えるし、お店も小さく見える近さ。
 乗船代金は往復で1500wだったか。船内で徴収。
・お店へのアプローチの仕方も含め旅情を感じられ非常に良い。
 味云々よりこちらの印象が強く残った
ハモユビキ(しゃぶし...
ハモ刺 小さく切って...
早く食べたい
色合い 新鮮さ わか...
しゃぶしゃぶ直後
色々な食べ方①
色々な食べ方②
色々な食べ方③
高麗人参も入っていた...
最後は雑炊で
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
ae92toms(トム)さん / 12.09.14 翻訳(번역)
大鏡島待合室からお店までのアプローチ編
これが大鏡島待合室 ...
ロッテマートを目印に...
以外と大きく立派な船
せっかちだから接岸す...
大鏡島待合室の前に立...
船に乗って後ろを振り...
船に乗ったらもうお店...
そして右を見たらこう...
船の上からこれから食...
ここまで船に乗って5...
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
ae92toms(トム)さん / 12.09.17 翻訳(번역)
お店の中、周辺編
ハングルでハモユビキ...
ハモが沢山
席の横にこんな水槽が...
更にその横ではアジュ...
最初に来たパンチャン
エビは途中で鍋に入れ...
メープルソジュ
お店の中 この日は半...
伝票も日本語と英語表...
帰りの船は最終21:00発...
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
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掲載日:12.09.12
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