釜山ヤンコプチャン

8月上旬、金曜夜に2人で行ってきました

私はレバー類があまり好きではなく、
日本では外でホルモンも食べたこともなく、
「こてっちゃん」すら食べたことがないのですが
ホルモン屋さんに行くことになりました…。

ヤン25,000ウォンとテッチャン23,000ウォンを注文
お肉たち（？）が運ばれてくると、店員さんがすべてやってくれます！
私たちの手際が悪いからかな？と
思っていたのですが、全てのテーブルで焼いてくれていました

かたまりホルモンの外側をしばらく焼いて、
いったんお皿に戻して、切り分けて、また焼いて…。
そして再び、ねぎ塩をまんべんなくつけて、また焼いて。

店員さんの「食べごろOKサイン」がでるまで、
他のおかずたちを食べていました。
白菜浅漬けのようなもの、くせになるお味です。
冷たい豆もやしスープは少しピリ辛です。

そして、OKサインが出たので、「ごま油＋塩」のタレでいただきました！
「ん？、うまい！！」
「美味しい♪」というより「うまい！！」という表現がピッタリのお味。

あんなに、食わず嫌いだったホルモンが
こんなにも美味しいとは思いませんでした
臭みも全くなく、脂っぽくもないので、
どんどん食べられます！！

この「ねぎ塩まみれ」のものがまた、うまい
ヤンなのかテッチャンなのかがよくわからないのですが（汗）
野菜に巻きつつ、タレつけつつ、お酒もどんどんすすみます

最後に「ヤンキムチポックンパブ（焼き飯）、6000ウォン」を注文したのですが、
目の前で作ってもらえるかと思いきや、
奥の厨房で作って、運ばれてきました

焼き飯と共に新たなおかずたちも一緒です。
一口、食べると、
「か、辛い」
口の中が後から後からヒリヒリと

辛いものOK！な同行人も額に汗をかきながら食べています。
非常に辛いのですが、やみつきになる、クセになるお味の焼き飯です。
辛い、辛いと言いながら、ついつい手がのびてしまう…。

日本の方は「辛さ控えめにしてください」とお願いした方がよろしいかと。
しかしながら、焼き飯は必ず食べていただきたいお味です​

客層は、家族連れ、若いデートの2人、サラリーマンたち、若い女子グループ
といろいろです

店内にお手洗いがなく、一旦外に出るようでしたが、
若い女子たちも皆、行っていたので大丈夫かと思われます
未確認でスミマセン。
（私は、帰りにルネッサンスホテルで寄らせていただきました）

ホルモンは食わず嫌いで、初めていただいたのですが、
本当に美味しくいただけました。
酒飲みさんにはたまらない味かと思います

駅三メルキュールホテルから徒歩で行きましたが（15分くらい？）、
山あり谷あり（坂道が多い）ですので、
タクシー利用がよろしいかと思います。

ホルモンたち、今まで嫌っていてゴメンナサイ