銀座梅林へ行って、とんかつ定食を頂きましたが、とても美味しかったです。
恐らく今まで食べたとんかつの中では一番美味しかったと思います。

黄色の「ゆずオイル？」ソースはさっぱり味で、定食のメンチはとても柔らかく
口の中で溶けるような味でした。
えびフライは、２０センチはあるような大きいサイズで、サクサクしておりました。
ヒレカツもとても柔らかく、本当に美味しかったです。
又、タルタルソースの味にも感動しました。

ランチは予約必須ですが、ディナーに行ったらランチよりは空いておりました。
店内はとても広く上品な感じで、スタッフの方も親切丁寧でした。

Chiwa様

銀座梅林まで、上陸しましたか？！

しばらく「とんかつ」を頂いていないので食べたくなりました。
表はサクッ！中はジュワ～でしたでしょうか？　笑
　　　　　　　　　　　　（肉汁）

ところでエビフライの左隣にある揚げ物は何でしょうか？一口カツかな。
本店はお鮨屋さんみたいにカウンター上になっていて
目の前でサクサクのトンカツを揚げてくれます。

カツ丼とカツサンドも有名で美味しいですよ。。
もしメニューにあれば、気が向いたらチャレンジしてみて下さいね。

ﾊﾇﾙ　様

レス頂き有難うございました。
銀座梅林まで、上陸しました　笑。
私はここが初めてでしたが、１９２７年にできた有名な老舗のようですね。
お値段は他の日系のとんかつチェーン店よりは高めですが、なるほど～　納得のお味でした！
因みに、写真は「梅林定食」ですが、２２，０００ウォンでした。
仰るとおり、表はサクッ！中はジュワ～でした　もちろんメンチかつには肉汁も　笑。

「エビフライの左隣にある揚げ物は何でしょうか？」とのことですが、ひれかつでした。
３番目の写真が厨房ですが、カウンターのようなところ、あったような気もしますが
スタッフの方ができあがったお料理運んだりするので、ゆっくりできないというか
お席なかったかもしれません。
お鮨屋さんみたいにカウンターに座って頂くのも楽しそうですね！

そういえば、こちらでもカツ丼とカツサンドメニューありました。
カツ丼は以前こちらのお店で頂いたことがありますが、カツ丼も本当に美味しかったです。
実は、カツ丼大好きで、日本へ行ったら必ず「富士そば」のカツ丼頂きました　笑。
カツサンドも大好きなので、テイクアウトしようとしたら売り切れで買えなかったですが、
是非試してみたいと思います。
どうも有難うございました。

Chiwa様

すでにカツ丼いただきましたか？！

ここのカツ丼、他とは少し違った調理法な為に美味しく
私も、たまに思い出しては出掛けます　笑

それと金額はあまり日本と変わらない様です。良心的ですよね。
ただ１つ・・
日本の「梅林定食」には、一口カツ（一口サイズのヒレカツ）がついていません。
くやしーーっ！　でした。

ﾊﾇﾙ　様

はい、カツ丼は先々月くらい試食済みです　笑。
ビックリするくらい美味しかったのですが、当時一緒に行った連れとちょっと悲しい話をしながら
頂いたので、写真撮影する雰囲気ではなく　汗

ﾊﾇﾙ様もたまに行かれますか？！　笑
やはりカツ丼が多いでしょうか？　ロースカツ二というメニューも気になっており
今後全部試したいくらいです。

お値段は、日本とあまり変らないようですが、定食の構成がちょっと違うのですね。
最初はちょっとお値段高いなと思いましたが、とても美味しかったので、文句なしでした　笑。
詳しくはわかりませんが、厨房の方に日本人風のシェフの方がいらっしゃるような気がします。
日本語は聞こえませんでしたが、お顔や雰囲気が日本人のような方でした。

又、日本酒のメニューもありました。
注文したわけではありませんが、だっさいがあるかどうかチェックのために。。
結果、ありませんでした。　他の種類はいくつもありましたが。。

食器の配置がどうも気になっていましたが、メニューの写真でも同様ですね。
最初は９０°向きが違うんじゃないかと思いましたが、そうすると箸やフォークの向きがおかしくなっちゃうし・・・
ご飯の奥に味噌汁のお椀があると食べづらい気もしますが。

「ロースカツニ」も何で「ロースカツ煮」と書かないのか不思議です。

RondaJin　様

レス頂き有難うございました。　
鋭いご指摘ですが、美味しいトンカツに夢中になって全く気付かなかったです　笑。
仰るとおり、確かにちょっとスペースが狭く食べづらいですね。
テーブルは凄く広かったのに　汗。

日本語表記も私は韓国語ばかりみて気付かなかったですが、「ロースカツニ」よりは
「ロースカツ煮」のほうがいいですね。
「ロースカツニ」ですと、ロースカツが二つ付いているものだと勘違いしそうな気もします。
貴重なご指摘、どうも有難うございました。

Chiwa様

ロースカツ煮は、カツ丼のロースカツとご飯を別にしたメニューです。
ご飯が甘辛いタレで浸されるのが嫌な方には良いメニューだと思います。
中々渋いメニューに目をつけますね！

RondaJin様のなるほどなご指摘にふと思い出した事があるのですが
何日か前に、こんな光景を目にしました。
韓国人女性が２人で鮨店カウンターに座っていました。　３０歳くらいでしょうか・・
とても日本好きなようで本を見ながら上手にオーダーしていて感心しました。

途中でお椀（味噌汁）を注文したのですが、スプーンを下さいと言ってスープみたいに
頂いているのを拝見して「そういえば、お椀等を持つ習慣がないものね」と思いました。

日本の習慣に慣れている方は、お椀をもって直接口をつけて頂くのでしょうが
そうでない場合は、このお写真のままに遠くにあっても問題ないのだろうなーと思いました。
スプーンはみえませんが・・　笑
ちょっと気になる一幕でした。。

ﾊﾇﾙ 様

とても詳しいご説明、有難うございました。
カツ丼のロースカツとご飯を別にしたものですか。。
前回はカツ丼でしたので、次回は、是非ロースカツ煮、食べてみたいと思います　笑。

確かに、韓国は日本よりスプーンを使う機会が多い気がしますね。
カツ丼の場合もご飯がタレで浸されているため、韓国人にとってはスプーンがあったほうが
最後まで綺麗に食べやすい気もします。
スプーンだとちょっと子供ぽく行儀悪そうにみえるかもしれませんが。。　
そういえば、一見ビビンバにちょっと似ている日本のちらしご飯の場合、スプーンがなくて
ちょっとショックだったことがあります　汗。

こちらのお店では、味噌汁のお椀が軽いため、手で持って頂きました。
韓国の昔のお椀はステンレス製が多く熱くて持ってないのが多かったですが、今は軽いお椀を
使う家庭が多いため、手で持って飲む人が多く、スプーン無しでも割と平気だと思います。
貴重なお話、どうも有難うございました。